Pizza: Elbette, ikonik İtalyan Pizzasını denemeden Roma'ya yapılan bir gezi eksik bir gezidir. Pizza Roma'da temel bir yiyecektir ve aralarından seçim yapabileceğiniz farklı çeşitler ve malzemeler vardır.
Gelato: Kaçırmamanız gereken bir diğer ikonik İtalyan yemeği de Gelato'dur. Roma'nın sıcak yaz günlerinde egzotik çikolata kaplı gelato ya da buzlu tatlardan oluşan bir karışım tercih edebilirsiniz.
Caprese Salatası: Yaz aylarında Roma'da hafif bir şeyler yemek istiyorsanız, Caprese salatasını mutlaka denemelisiniz. Salata taze domates, fesleğen, buffalo mozzarella, biraz zeytinyağı ve balzamikten oluşuyor.
Cacio E Pepe: Roma'daki en iyi rahat yiyeceklerden biri olan Cacio E Pepe basit ama sağlıklı bir yemektir. Makarna, karabiber ve Pecorino Romano peyniri kullanılarak yapılan bu yemek, Roma'da yaz sıcağıyla mücadele etmek için mükemmeldir.
Carbonara: Roma'da yenebilecek bir diğer popüler makarna yemeği de Carbonara'dır. Spagetti, guanciale ve rigatoni ile pişirilir. Krema kıvamına gelmesi için bir bütün yumurta veya yumurta sarısı eklenir ve üzerine karabiber serpilerek servis edilir.