Rome Tickets
Verkennen
Topactiviteiten
Tours
Stadsgids

Boek de best beoordeelde rondleidingen door Rome

Ervaar de lokale keuken en cultuur
Ervaar de lokale keuken en cultuur
Meertalige gidsen
Meertalige gidsen
Ontmoet de culinaire experts
Ontmoet de culinaire experts
Book Top Rome Food Tours
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Waarom een voedseltour in Rome een must is

  • Proef de authentieke Romeinse keuken: Dompel je onder in de rijke culinaire cultuur van Rome en proef klassieke gerechten zoals Carbonara, Cacio e Pepe en Supplìì, gemaakt volgens traditionele recepten.
  • Ontdek de lokale voedselmarkten: Bezoek bruisende lokale markten, zoals Campo de' Fiori of Testaccio, om uitstallingen te zien van lokaal geproduceerde verse producten, vlees en kazen. - ingrediënten die de kern vormen van het culinaire erfgoed van de stad.
  • Verken onbekende buurten: Ontsnap aan de toeristische drukte en verken de stad als een local. Wandel door charmante buurten met verborgen trattoria's, door families gerunde osteria's en authentieke gelato winkels.
  • Begrijp de Romeinse cultuur: Maak contact met de plaatselijke bevolking, hoor de verhalen achter de gerechten en leer hoe Joods-Romeinse, Arabische en mediterrane smaken en culturen de Romeinse keuken door de eeuwen heen hebben gevormd.
  • Dineren zoals de Romeinen: Geniet van de culinaire nuances - Van aperitivo voor de maaltijd tot espresso erna, terwijl je rustig geniet van de echte maaltijden!

Welke voedseltour door Rome is het beste voor jou?

Food Tour in Trastevere

Eerste keer in Rome

Ga voor: Rondleidingen
Duur: 4 uur

  • Bezoek eetgelegenheden in de buurt om een breed scala aan klassieke gerechten te proeven terwijl je de omgeving verkent.
  • Leer van een deskundige gids over de plaatselijke eetcultuur, traditionele recepten en de verhalen achter de gerechten.

Aanbevolen rondleidingen

ocal cheese, truffle, and aged balsamic with wine

Weinig tijd?

Ga voor: Rondleidingen
Duur: 2 uur

  • Geniet van een meeslepende kennismaking met Romeinse culinaire tradities.
  • Proef de beste Italiaanse wijnen zoals Prosecco Valdobbiadene en Montepulciano d'Abruzzo en proef lokale kaas, truffel en oude balsamico.

Aanbevolen rondleidingen

Guided Food & Wine Tour in Trastevere and the Jewish Ghetto

Reizen met familie

Ga voor: Rondleidingen door historische centra
Duur: 3 uur

  • Deze rondleidingen gaan diep in op de unieke culinaire cultuur van de gebieden waar de rondleiding plaatsvindt.
  • Verken bruisende markten, charmante trattoria's, historische locaties en door families gerunde eethuisjes en proef traditionele gerechten.

Aanbevolen rondleidingen

Local wine on a Food Tour

Denk je aan wijn?

Ga voor: Voedseltours & Wijntours
Duur: 3-4 uur

  • Geniet van een breed scala aan traditionele gerechten bij meerdere prominente eetgelegenheden in specifieke buurten. 
  • Voeg daar een wijn-spijs combinatie aan toe en proef de beste wijn die in Italië wordt geproduceerd samen met het eten.

Aanbevolen rondleidingen

Visiting Iconic Restaurants

Bezoek iconische restaurants

Ga voor: Rondleidingen door restaurants
Duur: 4 uur

  • Duik diep in de culinaire wereld van Rome door de meest iconische restaurants te bezoeken, zoals het beroemde Bonci Pizzarium, dat te zien was op Netflix's Chef's Table, en juweeltjes van familiebedrijven zoals Il Segreto.
  • Kies tussen een dagrondleiding met een bezoek aan de Trionfale Markt of een avondrondleiding met premium kazen en vleeswaren bij La Tradizione.

Aanbevolen rondleidingen

Market Visits 

Markt bezoeken

Ga voor: Rondleidingen over de markt
Duur: 3-4 uur

  • Marktbezoeken bieden een uniek culinair avontuur waarbij je levendige lokale markten verkent, zoals Campo de' Fiori of Testaccio.
  • Maak een praatje met verkopers, leer meer over seizoensgebonden ingrediënten en ontdek hoe ze bijdragen aan het rijke gastronomische erfgoed van Rome.

Aanbevolen rondleidingen

Tips & hacks

  • Bekijk het reisschema: Controleer voordat je boekt of het reisschema van de rondleiding aansluit bij je culinaire interesses. Kies de ervaring die het beste bij je past, afhankelijk van of je op zoek bent naar specifieke gerechten of naar een brede selectie van de Romeinse keuken.
  • Grootte is belangrijk: Als je op zoek bent naar een diepgaande duik in de culinaire wereld van Rome, overweeg dan een privétour of een tour met beperkte deelnemers, omdat deze meestal een intiemere ervaring bieden en persoonlijke interactie met de gids mogelijk maken.
  • Plan je dag: De meeste rondleidingen duren 3-4 uur. Bovendien bevatten deze rondleidingen vaak veel wandelen. Zorg ervoor dat je geen verplichtingen achter elkaar hebt, zodat je van de rondleiding kunt genieten zonder je opgejaagd te voelen, en geef jezelf genoeg tijd om na afloop uit te rusten.
  • Allergieën & Beperkingen: Informeer je gids van tevoren over allergieën of dieetbeperkingen om een aangepaste en veilige ervaring te garanderen.
  • Houd je tempo hoog: Onthoud dat het een marathon is, geen sprint. Zelfs als de porties klein lijken, kan de variatie oplopen. Geniet van elke hap en haast je niet door de gerechten heen om te voorkomen dat je aan het eind een te vol gevoel hebt.
  • Fooi geven is niet nodig: Hoewel het geven van een fooi niet verplicht is in Rome omdat de servicekosten vaak zijn inbegrepen, is een kleine fooi voor uitzonderlijke service een vriendelijk gebaar en wordt gewaardeerd.
  • Koop een stadspas: Gezien het vele wandelen tijdens de meeste voedseltours kan een stadspas van onschatbare waarde zijn. Het biedt gemakkelijk toegang tot het openbaar vervoer, zodat je Rome kunt verkennen zonder moe te worden.
  • Houd rekening met je medereizigers: Als je reist met kinderen of oudere familieleden, kies dan voor kortere tochten om tegemoet te komen aan hun uithoudingsvermogen. Voor een ontspannen ervaring kun je een rondleiding met een golfkar overwegen.
  • Wees ruimdenkend: Omarm culinaire verrassingen en sta open voor het proberen van nieuwe smaken en gerechten. Rome biedt een gevarieerd gastronomisch landschap, dus sta jezelf toe om uit je comfortzone te stappen.
  • seizoensgebonden specialiteiten: De culinaire scene van Rome is diep geworteld in seizoensgebondenheid. Om de Romeinse keuken echt te proeven, moet je voor de rondleiding je onderzoek doen. Of het nu artisjokken in de lente zijn of truffels in de herfst, genieten van verse producten belooft een ongeëvenaarde gastronomische ervaring.
  • Stel vragen: Je gids is een schat aan informatie. Vraag naar de geschiedenis van gerechten, de betekenis van plaatsen of andere fascinerende inzichten en verhalen.

Voedingsknooppunten in Rome

Trastevere street restaurant

Trastevere

De charmante historische wijk, op de westelijke oever van de rivier de Tiber, staat bekend om zijn weidse pleinen, geplaveide straten en traditionele Romeinse trattoria's. Het dient als een portaal naar het Rome van de jaren 60 en 70 met een levendige bohemienachtige sfeer. Als je de culinaire scene verkent, trakteer je jezelf op typisch Romeinse smaken, met gerechten als de tijdloze Carbonara en Supplì.

Waarom kiezen voor deze buurt?
Ideaal voor wie van plan is het hart van de historische wijk van Rome te verkennen, vooral als je bezienswaardigheden als het Pantheon, de Trevifontein en het Colosseum bezoekt.

Aanbevolen voedseltour in Trastevere

​Guided Food & Wine Tour in Trastevere

Prati Rome Streets

Prati

Aan de andere kant van de rivier, vlak naast Vaticaanstad, ligt Prati, een van de meest onderschatte buurten van Rome. Het heeft dan wel geen Colosseum of Forum Romanum, maar het biedt bezoekers wel een kijkje in het authentieke Romeinse leven, met zijn majestueuze gebouwen in Liberty-stijl en brede boulevards. Hier combineert de culinaire scene Italiaanse tradities met een moderne twist, met menu's die een eigentijdse draai geven aan geliefde klassiekers.

Waarom kiezen voor deze buurt?
Het meest geschikt voor wie het Vaticaan en de musea bezoekt, of als je dichter bij de rivier de Tiber bent en Engelenburcht bezoekt.

Aanbevolen voedseltour in Prati

​Rondleiding door eten en wijn in Prati

Jewish Ghetto

Joods getto

Het Joodse getto van Rome, genesteld tussen de rivier de Tiber en het Largo di Torre Argentina, is de thuisbasis van een van de oudste Joodse gemeenschappen buiten het Midden-Oosten en gaat helemaal terug tot 1555 tijdens het bewind van paus Paulus IV. Het gebied blijft een levendige microkosmos van Joodse cultuur en leven, waar de twee culturen samenkomen om gastronomische hoogstandjes te creëren, zoals de overheerlijke Cassola Cheesecake en de knapperige Artisjokken alla Giudia.

Waarom kiezen voor deze buurt?
Perfect om de Joodse geschiedenis van Rome te verkennen. Bezoek nabijgelegen bezienswaardigheden zoals de Rome Synagoge, Octavia's Portico en het Theater van Marcellus.

Aanbevolen voedseltour in Joods Getto

​Rondleiding met eten en wijn in Trastevere en het Joodse Getto

Rome op een bord: wat je zult proberen tijdens een voedseltour

Carbonara

Carbonara

Zijdezachte pasta gehuld in een romige saus van eieren, Pecorino Romano kaas en pancetta, opgepept met een speels vleugje zwarte peper.

Amatriciana

Amatriciana

Al dente pasta gegooid in een saus van sappige tomaten, zoute guanciale (gepekelde varkenspoot) en Pecorino Romano, gekruid met rode pepervlokken.

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

Pasta gegooid in een saus gemaakt met slechts twee ingrediënten - Pecorino Romano en zwarte peper - die een harmonie van scherpe en kruidige noten creëert.

Suppli

Supplì

Krokante, goudkleurige gebakken rijstballetjes gevuld met tomatensaus en mozzarella - een Romeinse streetfoodverrassing.

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana

Mals kalfsvlees overgoten met prosciutto en salie en gegaard in een weelderige saus van witte wijn en boter.

Artichokes alla Romana

Artisjokken alla Romana

Artisjokken, mals gemaakt in witte wijn en knoflook en op smaak gebracht met munt.

Gricia

Gricia

Guanciale staat centraal met Pecorino Romano en zwarte peper die samen een saus creëren die lijkt op Carbonara, maar dan zonder eieren.

Porchetta

Porchetta

Ontbeend varken, gekruid met kruiden, in de zwoerd gewikkeld en langzaam gegaard tot de perfecte vulling voor een sandwich.

Trippa alla Romana

Trippa alla Romana

Pens, langzaam gegaard in tomaten en Pecorino Romano. Hoewel je misschien even moet wennen aan de smaak, is dit gerecht al generaties lang een gewaardeerd onderdeel van de Romeinse keuken, een bewijs van de culinaire geschiedenis van de stad.

Pizza al taglio

Pizza al taglio

Vertaald naar "pizza per plak" is pizza al taglio een pizza die meestal rechthoekig of vierkant van vorm is. Luchtig en knapperig deeg belegd met lokale ingrediënten. Dit is een van de meest geliefde etenswaren van de stad.

Maritozz sweet buns filled with whipped cream

Maritozzi

Maritozzi - zoete, bladerige broodjes gevuld met licht gezoete slagroom - is een onmisbaar ontbijtgerecht dat je het beste bij de koffie kunt eten. "Maritozzo" betekent "bijna-man", verwijzend naar de traditie van aanstaande bruidegommen die deze verrukkelijke broodjes aan hun verloofden aanbieden.

Carciofi alla Giudia

Carciofi alla Giudia

Het Joodse artisjokgerecht wordt bereid door de groente plat te maken en twee keer te frituren in olijfolie. Gekruid met alleen zout en peper maken de knapperige buitenkant en het smeltzachte midden dit gerecht tot een tijdloze Romeinse specialiteit.

Romeinse culinaire gewoonten & cultuur

  • Eten & siësta: Romeinen gebruiken traditioneel hun grootste maaltijd, il pranzo (lunch) rond 13.00 uur, gevolgd door een ontspannen siësta. Het avondeten is meestal lichter en later, vaak vanaf 20.00 uur of zelfs later in de zomer. Perfect om te genieten van het bruisende nachtleven van de stad.
  • Koffie etiquette: Bestel geen cappuccino na 11 uur; dat wordt beschouwd als een ochtenddrank. Kies na je maaltijd voor een espresso of un caffè om de ware essentie van Italiaanse koffie te proeven.
  • Aperitivo-uurtje: Doe mee met de plaatselijke bevolking in hun avondritueel van aperitivo - een drankje voor het diner vergezeld van lichte snacks om de eetlust op te wekken en te socialiseren.
  • Rustig tafelen: Haast je niet door je maaltijden. Het is de bedoeling dat je er in een rustig tempo van geniet. Ga zinvolle gesprekken aan en smeed banden tijdens het eten, net zoals de Romeinen doen.
  • Wijnarrangement: Romeinen nemen wijnparen serieus, dus maak van de gelegenheid gebruik om te leren van de experts. Ontdek welke wijnen bij je gekozen gerechten passen en geniet van de harmonie van smaken zoals de Romeinen dat doen.
  • Al fresco dineren: Romeinen dineren graag in de buitenlucht en veel restaurants bieden zitplaatsen in de buitenlucht. Het is een geweldige manier om de sfeer van de stad op te snuiven terwijl je geniet van een maaltijd.

Andere culinaire ervaringen in Rome

cooking classes in Rome

Kookles

Boek nu
Pub Crawls

Kroegentochten

Boek nu

Veelgestelde vragen over voedseltours door Rome

Wat zijn de verschillende soorten voedseltours in Rome?

Rome biedt verschillende voedseltours die zijn afgestemd op verschillende voorkeuren. Opties zijn onder andere ​guided tours waarmee je een diep inzicht krijgt in de stad en haar eetcultuur; ​food and wine tours waarmee je het beste van de Italiaanse wijn met lokale delicatessen kunt ervaren; ​tours with market visits waarmee je de verschillende soorten lokale producten die in de Italiaanse keuken worden gebruikt kunt begrijpen, en zelfs ​introduction tours waarmee je in kortere tijd een beter inzicht krijgt in de Romeinse keuken.

Welke voedseltour door Rome is het beste voor beginnende bezoekers?

Voor nieuwkomers zijn rondleidingen zoals ​Guided Food & Wine Tour in Trastevere en ​Guided Food & Wine Tour in Prati ideaal, omdat ze een uitgebreid inzicht geven in de stad en haar eetcultuur. Je bezoekt verschillende eetgelegenheden, leert over lokale voedseltradities en hoort de verhalen achter de gerechten.

Is er een snelle voedseltour geschikt voor mensen met weinig tijd in Rome?

Absoluut!​ Introduction tours is bedoeld voor wie in kortere tijd meer wil weten over de Romeinse keuken. Deze rondleidingen bieden een boeiende kennismaking met Romeinse culinaire tradities.

Ik ben dol op lokale markten en verse producten. Welke rondleiding zou je aanraden?

Tours met marktbezoeken zoals de ​rondleiding in Trastevere en het Joodse Ghetto of ​rondleiding in Trastevere zijn perfect voor jou. Deze rondleidingen bieden een uniek culinair avontuur waarbij je levendige lokale markten verkent, met verkopers praat en over seizoensgebonden ingrediënten leert.

Zijn er gezinsvriendelijke voedseltours beschikbaar?

Ja, de voedseltours door Rome zijn ontworpen voor deelnemers van alle leeftijden. Het is echter altijd een goed idee om de specifieke details van de rondleiding te bekijken voor eventuele leeftijdsgerelateerde richtlijnen. De meeste rondleidingen gaan dieper in op de unieke culinaire culturen van specifieke gebieden, samen met proeverijen van diverse gerechten, en beloven een boeiende ervaring voor zowel volwassenen als kinderen.

Zijn de voedseltours door Rome geschikt voor mensen met dieetbeperkingen of allergieën?

Absoluut! Voedseltours door Rome kunnen rekening houden met verschillende dieetbeperkingen en allergieën. Het is echter essentieel om je gids van tevoren in te lichten, zodat hij je kan informeren over de aanwezigheid van ingrediënten die schadelijk voor je kunnen zijn.

Zijn de voedseltours in Rome inclusief alcoholische dranken?

Ja, veel voedseltours in Rome bevatten alcoholische dranken, vooral wijnproeverijen. Het is gebruikelijk om te genieten van lokale wijnen in combinatie met traditionele gerechten, wat de algehele culinaire ervaring versterkt. Controleer de details van de rondleiding voor meer informatie over de alcoholische dranken die inbegrepen zijn.

De leukste dingen om te doen in Rome
Topbezienswaardigheden:
Musea:
Tours:
Stadspas:
Vervoer:
Reisgids:
Andere Populaire Luchthavenvervoer in Italië:
Rome Tickets
Scan Codes
Download de Headout app

Ondersteuning

Headout

Betalingsopties
VISA
MASTERCARD
AMEX
PAYPAL
MAESTROCARD
APPLEPAY
GPAY
DISCOVER
DINERS
IDEAL
AFFIRM