- De Romeinse benadering van eten: Tijdens een voedseltour leer je hoe de plaatselijke bevolking aan hun koffie nipt, waarom de lunch heilig is en wat de Romeinse pizza anders maakt dan die uit Napels.
- Ontdek heerlijke tradities: Van eeuwenoude Joodse recepten tot gerechten die dateren uit het Romeinse Rijk, deze rondleidingen laten je kennismaken met een live voedseltraditie. Je smaakpapillen krijgen de kans om door de tijd te reizen.
- Voorbij pasta en pizza: Natuurlijk eet je daar genoeg van. Maar je zult ook gefrituurde artisjokken, broodjes porchetta, romige burrata en andere lokale favorieten proeven. Verwacht het onverwachte.
- Authentieke, meeslepende ervaringen: Vergeet toeristenvallen. Dit zijn wandelfeesten onder leiding van gepassioneerde plaatselijke bewoners die je meenemen naar traditionele trattoria's, familiebedrijfjes en gelateria's die alleen Romeinen kennen.