Roma Mat og drikke | Matturer, matlagingskurs, vingårder, pubrunder

Perfekt å lage 3 italienske stiftematretter i en liten gruppe med en lokal kokk i Den evige stad.

• Alt du får: Brett opp ermene og begynn med å tilberede en klassiker som tiramisù, og lær deg deretter å lage fersk ravioli og fettuccine fra bunnen av i sausene amatriciana eller cacio e pepe. Bruk de ferskeste råvarene og oppdag tradisjonelle pastateknikker. Til slutt kan du sette deg ned for å nyte kreasjonene dine med en gratis drink.
• Hvorfor velge denne: Forstå hvordan gamle teknikker og Sesongbetingede ingredienser går hånd i hånd for å lage tre italienske klassikere. Med små grupper (ca. 10-15 gjester) er du garantert personlig veiledning og en inkluderende atmosfære. Bli en del av den felles spiseetikken i Roma gjennom denne opplevelsen.

Inkluderinger

• Ingredienser

• Lokal kokk

• Gratis drikke

• Gourmetsmaking (i henhold til valgt alternativ)

• Vann

• Liten gruppe på 10-15 deltakere

Unntak

• Ekstra mat og drikke

• Hotelltransport

Hva du bør ta med

• En sjenerøs appetitt!

Hva som ikke er tillatt

• Kjæledyr
• Barn under 4 år

Tilleggsinformasjon

• Denne opplevelsen er Rullestoltilgjengelig
• En oppriktig grazie kan komme langt - og hvis du vil vise ekstra takknemlighet, blir et lite tips alltid varmt mottatt.

Nyt smakene fra Roma med praktisk pastalaging, smaksprøver på deilig gatemat og gratis drikke.

• Alt du får: Med hjelp av en engelsktalende kokk kan du delta på et praktisk pastakurs. Kok opp autentiske sauser som amatriciana, smør og salvie og cacio e pepe. Nyt gratis drikke under leksjonen, og avslutt opplevelsen med gelato-smaking.
• Hvorfor velge denne: Du lærer hvordan du lager pasta fra bunnen av (inkludert kjevling, elting og kutting av deigen), hvordan du får mest mulig ut av Sesongbetingede ingredienser, eller til og med trivia som at carbonarasaus ble populær under 2. verdenskrig. I utgangspunktet lager du et deilig måltid under oppsyn av en Ekspertguide!
• Oppgraderinger: Få et innblikk i hvordan du kan forsyne deg av italienske nødvendigheter med et besøk på utendørsmarkedet San Cosimato, og smak på lokal gatemat som supplì og porchetta.

Inkluderinger

• Ingredienser
• Gratis drikke
• Besøk på San Cosimato matmarked (i henhold til valgt alternativ)
• Gatemat som supplì og porchetta (i henhold til valgt alternativ)
• Smaking av gelato
• Lokal guide/kokk som snakker engelsk

Unntak

• Hotelltransport

Stikk innom sjarmerende gater med familiedrevne spisesteder, og smak på lokale favoritter som hjemmelagde kjøttboller og supplì.

• Alt du får: Spasertur gjennom Trasteveres avslappede, bohemske nabolag der rutete duker sprer seg ut i gatene. Smak på trapizzino, håndverksoster, håndlaget pasta, pizza, prosecco, fine skjenker og gelato, mens eldre butikker og lokale trattoriaer serverer historier ved siden av hver bit.
• Hvorfor velge denne: Trastevere er det beste stedet for romersk gatemat. Med flere smaksprøver, gratis drikke og komfort i små grupper er dette stedet der du kan nyte byens autentisitet og varme.

Inkluderinger

• Utforsk 4 populære lokale spisesteder på 3 timer i Trastevere

• Ekspertguide som snakker engelsk

• 20+ smaksprøver

• Drikkevarer

Unntak

• Henting og levering på hotellet

Hva du bør ta med

• Komfortable sko, siden turen innebærer vandring i brosteinsbelagte gater.
• Vann på flaske, spesielt i de varmere månedene.
• Gyldig foto-ID
• God appetitt og høye forventninger til en rekke mat- og vinsmakinger!

Hva som ikke er tillatt

• Ekstra mat og drikke
• Store vesker, kofferter og overdimensjonert bagasje
• Kjæledyr er ikke tillatt, med unntak av registrerte Tjenestedyr.

Tilgjengelighet

• Denne opplevelsen er ikke Rullestoltilgjengelig.
• Reisende bør ha en moderat fysisk form, da det er en del gange involvert.

Tilleggsinformasjon

• Turen går i all slags vær; de fleste stoppene er innendørs, men det er nødvendig å gå litt utendørs.
• Møt opp på Møtested minst 15 minutter før Timeplanens starttidspunkt. Forsinket ankomst og Uteblivelse gir ikke rett til refusjon.
• Begrensninger i kostholdet bør meddeles ved bestilling for å få best mulig innkvartering; veganske, glutenfrie eller kosher-alternativer kan være begrenset.
• Reiseplanen og smaksprøvene kan endres på grunn av Sesongbetinget tilgjengelighet, lokale helligdager eller stengte steder.
• Minimum 2 deltakere er påkrevd for at turen skal kunne gjennomføres. Hvis minimumskravet ikke er oppfylt, vil du bli kontaktet for å avtale ny tid eller motta refusjon.
• Gratis avbestilling er tilgjengelig opptil 24 timer i forveien for full refusjon.
• Drikker og tips er ikke inkludert og er overlatt til individuelt skjønn.
• Gjester med alvorlige eller livstruende allergier kan av sikkerhetsmessige årsaker ikke delta.

Inkluderinger

• Matlagingskurs i nærheten av Colosseum
• Ekspertkokker
• Liten gruppe på 9 personer
• Fersk håndlaget pasta fra bunnen av (med oppskrift)
• Tiramisu mesterklasse (med oppskrifter)

Inkluderinger

• Ekspertvert

• 2-, 3- eller 4-timers pastakurs (avhengig av valgt alternativ)

• God vin (valgfritt)

• Spritz (valgfritt)

• Tiramisu-laging (valgfritt)

• Smaksprøver på gourmetmat (valgfritt)

• Smaking av limoncello (valgfritt)

• Hjemmelaget gelato (valgfritt)

Inkluderinger

• Alle ingrediensene til pastaen din
• Prosecco, vin, forretter, pasta, dessert og digestif
• To forskjellige typer pasta (inkludert ravioli)
• Italiensk Ekspertguide til å veilede deg

Unntak – Hotelltransport

• Drikker

Besøk byens tidligere slakteri, der ydmyke stykningsdeler inspirerte rettene som definerer Roma i dag.

• Alt du får: Sammen med din lokale guide kan du ta en rundtur i Testaccio, Romas sjelfulle arbeiderklassehjerte, der tradisjonen tilberedes hver dag. Fra bruschetta rett fra markedsbodene til håndlaget pasta, trapizzino, oster, bakverk, drinker og gelato - hver eneste bit er en smak av Nabolagets utholdende ånd.
• Hvorfor velge denne: Testaccio serverer ekte Roma på et fat, fra gamle havnerøtter til dagens kule knutepunkt. Smak på hvor innmatbaserte klassikere og ydmyke oppskrifter først ble skapt. På denne turen kommer du til et grått, sjelfullt distrikt som er elsket for rimelige, men autentiske osterier.
• Alternativer: Hvis du bare vil ha den kulinariske historien med smaksprøver (men ingen lokal matelsker til å følge deg), kan du ta den guidede turen med lydguide og spasere gjennom Testaccios landemerker mens du lytter til hvordan maten ble til. Prøv pizza, pasta, gelato og mye mer.

Inkluderinger

• Prøv 15+ retter på 8 forskjellige steder i løpet av 3,5 timer

• Lokal engelsktalende guide

• Lydguide (i henhold til valgt alternativ)

• Besøk til Romas pyramide fra et eksklusivt sted

• Besøk på Testaccio-markedet

• Vann

Unntak

• Hotelltransport

Hva du bør ta med

• God appetitt: Du kommer til å smake på Roma på én tallerken om gangen.
• Forhåndsnedlastet lydguide med egne Hodetelefoner (hvis lydguide-alternativet er benyttet)

Hva som ikke er tillatt

• Snacks eller drikke utenfor

Tilgjengelighet

• Innebærer å gå gjennom travle gater og markeder; noen steder er kanskje ikke helt rullestolvennlige.

Tilleggsinformasjon

• Vegetariske alternativer er tilgjengelige, men veganske, glutenfrie eller kosher-alternativer er begrenset.
• Reiseplanen/smaksprøver kan variere etter Sesongbetinget eller lokale helligdager.
• Fortell om kostholdsbehov i forkant for å hjelpe guidene med å planlegge.
• Av sikkerhetshensyn kan gjester med alvorlige allergier ikke delta.

Inkluderinger

• Privat matlagingskurs
• Lunsj eller middag med 3 oppskrifter
• Drikkevarer som vann, vin og kaffe

Unntak – Hotelltransport

• Lydguide

Skål for tradisjonen der keiserne en gang festet - på en Vandretur gjennom Romas mest delikate distrikt.

• Alt du får: Utforsk Trastevere med en lokal guide, og smak på romerske klassikere som supplì, langtidsstekt porchetta og til og med en gryterett med svinekjøtt som Julius Cæsar en gang foretrakk. Hopp over køene på ikoniske spisesteder, nyt tradisjonelle drinker, og avslutt med ekte, håndverksmessig gelato - ingen turistfeller her!
• Hvorfor velge denne: Ta et lynkurs i romersk liv, en bit av gangen. Du får utforske byens matscene gjennom lokalbefolkningens øyne (og smaksløker), og du får Eksklusiv tilgang til institusjoner i nabolaget. Enten du er en foodie, historieinteressert eller bare elsker å oppdage nye smaker, blander denne turen kultur, samtale og mat til en uforglemmelig kveld.

Inkluderinger

• 4-timers tur

• Engelsktalende og lokal ekspertguide

• Liten gruppe på opptil 12 gjester

• Hopp over køen-tilgang til populære restauranter i Trastevere

Unntak

• Hotelltransport

• Ekstra mat og drikke

Hva du bør ta med

• Kom sulten og klar til å smake - det er mye å smake på. Bruk komfortable sko for å gå på brostein.

Tilleggsinformasjon

• Vegetariske alternativer er tilgjengelige, men det er begrenset med veganske, glutenfrie og kosher-alternativer.
• Oppgi diettbehov ved bestilling.
• Menyen er kun veiledende og ikke fast; smaksprøver varierer Sesongbetinget.
• Driks til guiden er valgfritt, men blir alltid satt pris på.
• Av sikkerhetshensyn kan gjester med alvorlige eller livstruende matallergier ikke delta.
• Passer best for voksne og større barn som liker kulturelle vandreturer og å prøve ny mat.