Refeições e drinks em Roma | Passeios gastronômicos, aulas de culinária, vinícolas, pubs

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Acesso a pontos de alimentação
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Group enjoying pizza at a Trastevere restaurant in Rome during a guided food and wine tour.
People strolling through Piazza di Santa Maria in front of the basilica in Trastevere, Rome.
Group enjoying wine tasting in Trastevere, Rome.
Trastevere street with tourists enjoying a guided food and wine tour, sampling local cuisine and wine.
Trastevere guided food and wine tour with local delicacies and wine tasting.
Trastevere food and wine tour with guide, featuring local cuisine and wine tasting in Rome, Italy.
Group enjoying wine at a Trastevere restaurant in Rome, Italy.
Tiramisu preparation during a guided food and wine tour in Trastevere, Rome.
Cobblestone street in Rome with outdoor cafe seating and people enjoying a guided food and wine tour.
Tourists enjoying gelato in Rome's Trastevere during a guided food and wine tour.
Group enjoying pizza at a Trastevere restaurant in Rome during a guided food and wine tour.
People strolling through Piazza di Santa Maria in front of the basilica in Trastevere, Rome.
Group enjoying wine tasting in Trastevere, Rome.
Trastevere street with tourists enjoying a guided food and wine tour, sampling local cuisine and wine.
Trastevere guided food and wine tour with local delicacies and wine tasting.
Trastevere food and wine tour with guide, featuring local cuisine and wine tasting in Rome, Italy.
Group enjoying wine at a Trastevere restaurant in Rome, Italy.
Tiramisu preparation during a guided food and wine tour in Trastevere, Rome.
Cobblestone street in Rome with outdoor cafe seating and people enjoying a guided food and wine tour.
Tourists enjoying gelato in Rome's Trastevere during a guided food and wine tour.
Group enjoying pizza at a Trastevere restaurant in Rome during a guided food and wine tour.
People strolling through Piazza di Santa Maria in front of the basilica in Trastevere, Rome.
Group enjoying wine tasting in Trastevere, Rome.
Trastevere street with tourists enjoying a guided food and wine tour, sampling local cuisine and wine.
Trastevere guided food and wine tour with local delicacies and wine tasting.
Trastevere food and wine tour with guide, featuring local cuisine and wine tasting in Rome, Italy.
Group enjoying wine at a Trastevere restaurant in Rome, Italy.
Tiramisu preparation during a guided food and wine tour in Trastevere, Rome.
Cobblestone street in Rome with outdoor cafe seating and people enjoying a guided food and wine tour.
Tourists enjoying gelato in Rome's Trastevere during a guided food and wine tour.
4.8(29)

Tour gastronômico e de vinhos guiado em Trastevere

a partir de
€ 82
Cancelamento gratuito

Você pode cancelar estes ingressos até 24 horas antes do início da experiência para obter um reembolso total.

Confirmação imediata
Ingressos eletrônicos
3 h - 4 h
Tour guiado
  • Descubra o coração da gastronomia romana em um tour guiado de degustação de 3 ou 4 horas pelo encantador bairro de Trastevere.
  • Morda uma grande variedade de comidas deliciosas, incluindo pizza, massa, parmigiana, tiramisu, enquanto você explora diferentes pontos de lanche no centro da cidade.
  • Siga seu guia presencial pela área de Trastevere, conhecida por sua atmosfera ao vivo, charmosas ruas de paralelepípedos e edifícios históricos.
  • Aprenda sobre a cultura gastronômica local, as receitas tradicionais e os segredos por trás das delícias culinárias romanas.
  • Escolha entre as opções de ingressos para adicionar uma experiência de degustação de vinhos, incluir uma visita ao Campo de Fiori ou fazer um tour gastronômico ao pôr do sol.
  • Descubra o coração da gastronomia romana em um tour guiado de degustação de 3 ou 4 horas pelo encantador bairro de Trastevere.
  • Morda uma grande variedade de comidas deliciosas, incluindo pizza, massa, parmigiana, tiramisu, enquanto você explora diferentes pontos de lanche no centro da cidade.
  • Siga seu guia presencial pela área de Trastevere, conhecida por sua atmosfera ao vivo, charmosas ruas de paralelepípedos e edifícios históricos.
  • Aprenda sobre a cultura gastronômica local, as receitas tradicionais e os segredos por trás das delícias culinárias romanas.
  • Escolha entre as opções de ingressos para adicionar uma experiência de degustação de vinhos, incluir uma visita ao Campo de Fiori ou fazer um tour gastronômico ao pôr do sol.

Inclusões

  • Tour gastronômico de 3 ou 4 horas em Trastevere
  • Guia profissional fluente em inglês
  • Vinho
  • 8 ou 20+ degustações (conforme a opção selecionada)
  • Tour gastronômico no Campo de Fiori (opcional)
  • Tour ao pôr do sol (opcional)
  • Dica: Em qualquer trattoria local em Trastevere, você pode experimentar um pedaço rico e amanteigado de rabo de boi conhecido como coda alla vaccinara, um prato gourmet inventado por tabernas locais usando sobras de carne bovina.
  • Você pode encontrar os menus do seu tour gastronômico na próxima etapa da reserva.
  • Você pode cancelar estes ingressos até 24 horas antes do início da experiência para obter um reembolso total.
Comentários
Como obtemos as avaliações?
Snapshots from our guests
4.8
29 Avaliações
24
5
0
0
0
  • Reino Unido
  • Croácia
  • Alemanha
  • Polônia
  • Nova Zelândia
  • Turquia
  • Finlândia
  • Estados Unidos
  • Emirados Árabes Unidos
Visitantes de mais de 9 países, incluindo Reino Unido, Croácia, Alemanha, amaram esta experiência
What our guests say
reviewer
Goran
abr. de 2025Verified booking
5/5

reviewer
Jolanda
abr. de 2025Verified booking
4/5

reviewer
Andrijana
mar. de 2025Verified booking
5/5

reviewer
Stella
jan. de 2025Verified booking
5/5

reviewer
Thomas
out. de 2024Verified booking
5/5

Nossa guia turística, Celeste, era linda, divertida e nos contou muitas informações interessantes e fatos interessantes sobre a excelente comida. Uma noite de sucesso total, obrigado por isso. Poucas vezes me entreguei à gula com tanto prazer, mas a comida também estava simplesmente maravilhosa.

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reviewer
christoph
out. de 2024Verified booking
5/5

Foi ótimo, aprendemos muito com nosso guia "Sushi" e a comida estava excelente. Assim como o passeio pela adega. Eu o recomendaria com certeza.

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reviewer
RALPH
set. de 2024Verified booking
5/5

Gostamos muito do tour da Anna. Ela era muito bem informada. E ........... quando eu disse a ela que não gostava de queijo, foi possível vê-la imediatamente pensando em como lidar com aquela bomba. Depois, ela transformou isso em motivo de piada quando, na parte da degustação de queijo, dois dos outros membros do nosso grupo também não comeram o queijo! Ela telefonou para cada restaurante e perguntou se poderiam me acomodar, e eles o fizeram, o que mostra o quanto a valorizam. Obrigado, Anna

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reviewer
Michaela
ago. de 2024Verified booking
5/5

Nosso tour de comida e vinho por Trastevere, em Roma, foi fantástico. Kat foi uma excelente guia turística e explicou muito sobre a história enquanto caminhávamos pelas ruas autênticas. A comida, o vinho e a cerveja estavam ótimos. O processo de reserva foi fácil e as instruções detalhadas sobre o ponto de encontro foram ótimas. Obrigado, Kat, você foi ótima, tudo de bom em seus futuros empreendimentos.

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reviewer
Diane
set. de 2024Verified booking
4/5

Foi divertido e uma boa introdução à comida italiana.

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reviewer
Ayse
set. de 2024Verified booking
5/5

Smit foi muito caloroso e acolhedor. Ele foi gentil e conhecia as dicas locais. Gostei muito do passeio, obrigado

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reviewer
Karla
out. de 2024Verified booking
4/5

reviewer
Karina
set. de 2024Verified booking
5/5

reviewer
Steven
jun. de 2024Verified booking
5/5

Karina, da Carpe Diem Tours, foi excepcional! Sua grande personalidade tornou toda a experiência divertida. Seu conhecimento sobre a cultura e a comida tornou tudo mais interessante enquanto caminhávamos por Trastevere. Muitas anedotas e piadas engraçadas mantiveram a experiência animada. Recomendo muito para qualquer pessoa interessada!

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reviewer
Lilia
mai. de 2024Verified booking
5/5

Gostamos muito de nosso passeio com a fantástica guia Anna! Anna é uma guia muito bem informada e divertida, que nos revelou alguns segredos sobre a comida tradicional romana. Definitivamente, recomendamos que você participe de um tour gastronômico a pé, pois é algo diferente de um passeio turístico comum e o deixará com ótimas lembranças

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reviewer
Manon
mai. de 2024Verified booking
5/5

Nós gostamos muito. É uma ótima maneira de descobrir Roma dessa forma. Anna é uma guia entusiasmada que conta tudo sobre a cultura gastronômica de Roma e muito mais. Altamente recomendado.

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reviewer
Tayfun
jul. de 2024Verified booking
5/5

reviewer
D
jul. de 2024Verified booking
5/5

reviewer
Aikio
jul. de 2024Verified booking
4/5

reviewer
Ema
abr. de 2024Verified booking
5/5

We loved everything about our food tour! Our guide was Ester and she's everything we could have asked for. It was our favorite part of the trip and we'll definitely recommend it to everybody who's going to Rome! 🧡

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reviewer
Javier
dez. de 2023Verified booking
5/5

O nosso passeio gastronómico e vínico em Travestere foi uma experiência muito agradável. Explorar esta área de Roma foi um grande bónus que acrescenta à história desta bela cidade. O nosso guia, Theo, era muito conhecedor e prestável. Ele manteve o nosso grupo em movimento através de cada paragem de forma muito eficiente e partilhou informações muito valiosas connosco. Recomendamos vivamente esta excursão! Javier e Ingrid

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reviewer
Brigid
jun. de 2023Verified booking
5/5

A Aria foi fantástica! Ela era tão bem informada, amigável e acolhedora. Ela tinha ótimas relações com os fornecedores e nos mostrou um tempo maravilhoso. A Aria foi também uma anfitriã muito simpática para a nossa filha mais nova. 5 estrelas/100 pontos/ tudo a favor!!

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reviewer
Ross
mai. de 2024Verified booking
5/5

Nosso guia era de alto nível e divertido. Nosso guia era excelente e divertido.

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reviewer
Priscila
jan. de 2024Verified booking
5/5

Uma experiência fantástica, boa comida, sítios bonitos e o guia foi super simpático!

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reviewer
Nadine
set. de 2023Verified booking
5/5

Guia turístico muito simpático. Recomendamos

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reviewer
Katherine
mar. de 2024Verified booking
5/5

Friends enjoying Italian pasta at a restaurant in Rome's historical center.
Couple walking through Rome's historic center on a guided food tour.
Friends exploring Rome's historical center on a guided food tour near ancient landmarks.
Guided food tour in Rome's historical center featuring traditional Italian dishes.
Trevi Fountain in Rome with tourists gathered around the iconic baroque landmark.
Guided food tour in Rome's historical center featuring traditional Italian pasta.
Couple enjoying Italian cuisine at a restaurant in Rome's historical center.
Piazza Navona in Rome with fountains and historic architecture.
Guided food tour in Rome's historical center featuring traditional Italian dishes.
Friends enjoying gelato in Rome's historic center near ancient architecture.
Friends enjoying Italian pasta at a restaurant in Rome's historical center.
Couple walking through Rome's historic center on a guided food tour.
Friends exploring Rome's historical center on a guided food tour near ancient landmarks.
Guided food tour in Rome's historical center featuring traditional Italian dishes.
Trevi Fountain in Rome with tourists gathered around the iconic baroque landmark.
Guided food tour in Rome's historical center featuring traditional Italian pasta.
Couple enjoying Italian cuisine at a restaurant in Rome's historical center.
Piazza Navona in Rome with fountains and historic architecture.
Guided food tour in Rome's historical center featuring traditional Italian dishes.
Friends enjoying gelato in Rome's historic center near ancient architecture.
Friends enjoying Italian pasta at a restaurant in Rome's historical center.
Couple walking through Rome's historic center on a guided food tour.
Friends exploring Rome's historical center on a guided food tour near ancient landmarks.
Guided food tour in Rome's historical center featuring traditional Italian dishes.
Trevi Fountain in Rome with tourists gathered around the iconic baroque landmark.
Guided food tour in Rome's historical center featuring traditional Italian pasta.
Couple enjoying Italian cuisine at a restaurant in Rome's historical center.
Piazza Navona in Rome with fountains and historic architecture.
Guided food tour in Rome's historical center featuring traditional Italian dishes.
Friends enjoying gelato in Rome's historic center near ancient architecture.
NOVO

Passeio gastronômico guiado no centro histórico de Roma com vinho opcional

a partir de
€ 69
Cancelamento gratuito

Você pode cancelar estes ingressos até 24 horas antes do início da experiência para obter um reembolso total.

Confirmação imediata
Ingressos eletrônicos
3 h

######Destaques

  • Faça uma viagem de dar água na boca pelo centro histórico de Roma em uma saborosa Visita gastronômica de 3 horas com um guia turístico especializado.
  • Mergulhe nos mercados movimentados, nas charmosas trattorias e nos restaurantes familiares, onde você pode experimentar pratos tradicionais e iguarias locais.
  • Delicie seu paladar com uma gama diversificada de sabores, desde a saborosa comida de rua romana, como o supplí, até sobremesas indulgentes, como gelato ou biscotti.
  • Você pode escolher entre visitas que começam no Campo de Fiori e na Piazza Navona, ou que cobrem o pitoresco distrito de Monti. Faça um upgrade para incluir bebidas alcoólicas.
  • Aprenda sobre o significado histórico dos pratos e tradições culturais que moldaram a cena culinária de Roma enquanto você passeia pelos pontos turísticos icônicos da cidade.

######Destaques

  • Faça uma viagem de dar água na boca pelo centro histórico de Roma em uma saborosa Visita gastronômica de 3 horas com um guia turístico especializado.
  • Mergulhe nos mercados movimentados, nas charmosas trattorias e nos restaurantes familiares, onde você pode experimentar pratos tradicionais e iguarias locais.
  • Delicie seu paladar com uma gama diversificada de sabores, desde a saborosa comida de rua romana, como o supplí, até sobremesas indulgentes, como gelato ou biscotti.
  • Você pode escolher entre visitas que começam no Campo de Fiori e na Piazza Navona, ou que cobrem o pitoresco distrito de Monti. Faça um upgrade para incluir bebidas alcoólicas.
  • Aprenda sobre o significado histórico dos pratos e tradições culturais que moldaram a cena culinária de Roma enquanto você passeia pelos pontos turísticos icônicos da cidade.
  • Dica: Fique atento à Norcineria Viola, uma loja premium de carnes curadas e queijos no Campo de Fiori, que funciona desde 1890!
  • Se você tiver alergias, restrições alimentares ou qualquer tipo de intolerância a algum produto, é altamente recomendável verificar com o guia a probabilidade de sua presença antes do consumo.
  • Por favor, informe com antecedência sobre quaisquer necessidades especiais ou mobilidade reduzida.
  • Dica: Fique atento à Norcineria Viola, uma loja premium de carnes curadas e queijos no Campo de Fiori, que funciona desde 1890!
  • Se você tiver alergias, restrições alimentares ou qualquer tipo de intolerância a algum produto, é altamente recomendável verificar com o guia a probabilidade de sua presença antes do consumo.
  • Por favor, informe com antecedência sobre quaisquer necessidades especiais ou mobilidade reduzida.

Inclusões

  • 8 a 10 degustações de alimentos
  • Guia local especializado falante de inglês
  • Visita de 2 h e 30 min ou 3 h (de acordo com a opção selecionada)
  • Vinho/cerveja/bebidas alcoólicas (opcional)
  • Guia local que fala italiano, francês, espanhol ou alemão (opcional)
  • Você pode cancelar estes ingressos até 24 horas antes do início da experiência para obter um reembolso total.
Boat on the Tiber river near Sant Angelo bridge and castle in Rome, Italy
Touristic boat cruising under Ponte Vittorio Emanuele II on the Tiber River, Rome.
Palace of Justice and bridge Ponte Umberto from the Tiber riverside
Isola Tiberina island of tibera river in Rome
Women having drink on Tiber River cruise, ROme
Wine and Appetizers served on Tiber River Cruise, Rome
Vatican city, Rome, Italy
View of Vatican city in evening from Tiber river
Boat on the Tiber river near Sant Angelo bridge and castle in Rome, Italy
Touristic boat cruising under Ponte Vittorio Emanuele II on the Tiber River, Rome.
Palace of Justice and bridge Ponte Umberto from the Tiber riverside
Isola Tiberina island of tibera river in Rome
Women having drink on Tiber River cruise, ROme
Wine and Appetizers served on Tiber River Cruise, Rome
Vatican city, Rome, Italy
View of Vatican city in evening from Tiber river
Boat on the Tiber river near Sant Angelo bridge and castle in Rome, Italy
Touristic boat cruising under Ponte Vittorio Emanuele II on the Tiber River, Rome.
Palace of Justice and bridge Ponte Umberto from the Tiber riverside
Isola Tiberina island of tibera river in Rome
Women having drink on Tiber River cruise, ROme
Wine and Appetizers served on Tiber River Cruise, Rome
Vatican city, Rome, Italy
View of Vatican city in evening from Tiber river
3.3(12)

Cruzeiro pelo rio Tibre com aperitivos

a partir de
€ 45
Cancelamento gratuito

Você pode cancelar estes ingressos até 24 horas antes do início da experiência para obter um reembolso total.

Confirmação imediata
Ingressos eletrônicos
1 h 15 min.
  • Experimente o estilo de vida italiano e admire vistas únicas de Roma durante um cruzeiro de 1 hora e 20 minutos pelo Rio Tibre.
  • Durante o cruzeiro, tome uma deliciosa taça de vinho e saboreie uma seleção de aperitivos italianos.
  • Veja atrações populares durante o cruzeiro, como a Ponte dos Anjos, a grandiosa cúpula da Basílica de São Pedro e os famosos Museus do Vaticano.
  • Seu bilhete oferece uma vantagem especial: ele é válido por 24 horas após o primeiro cruzeiro. Isso significa que você pode fazer outro passeio pelo rio Tibre no dia seguinte e desembarcar nos lugares que mais gostou no primeiro cruzeiro.
  • Experimente o estilo de vida italiano e admire vistas únicas de Roma durante um cruzeiro de 1 hora e 20 minutos pelo Rio Tibre.
  • Durante o cruzeiro, tome uma deliciosa taça de vinho e saboreie uma seleção de aperitivos italianos.
  • Veja atrações populares durante o cruzeiro, como a Ponte dos Anjos, a grandiosa cúpula da Basílica de São Pedro e os famosos Museus do Vaticano.
  • Seu bilhete oferece uma vantagem especial: ele é válido por 24 horas após o primeiro cruzeiro. Isso significa que você pode fazer outro passeio pelo rio Tibre no dia seguinte e desembarcar nos lugares que mais gostou no primeiro cruzeiro.

Inclusões

  • Cruzeiro fluvial de 1 hora e 20 minutos
  • Aperitivos
  • Uma bebida
  • Bilhete hop-on hop-off

Não inclui

  • Bebidas extras (disponíveis para compra a bordo)
  • Traslados de e para o local de embarque
  • Dica: admire a beleza do rio Tibre ao atravessar a Ponte Sant'Angelo, uma famosa ponte decorada com estátuas de anjos, que liga o centro de Roma à Cidade do Vaticano.
  • Animais de estimação, bagagens e cães-guia são permitidos.
  • Cartões de crédito não serão aceitos para compra de bebidas a bordo.
  • O cruzeiro é acessível para carrinhos de bebê.
  • Você pode cancelar estes ingressos até 24 horas antes do início da experiência para obter um reembolso total.
Comentários
Como obtemos as avaliações?
Snapshots from our guests
3.3
12 Avaliações
4
2
2
2
2
  • França
  • Estados Unidos
  • Irlanda
  • Argentina
  • Reino Unido
  • Espanha
  • Alemanha
  • Suíça
Visitantes de mais de 8 países, incluindo França, Estados Unidos, Irlanda, amaram esta experiência
What our guests say
reviewer
Margaret
mai. de 2025Verified booking
3/5

O cruzeiro durou 60 minutos e, na maior parte do tempo, tudo o que se podia ver eram as margens do rio. Não vi nenhum dos pontos turísticos descritos, não havia nenhum guia de áudio ou descrição de onde você estava no rio, foi decepcionante.

Ver a avaliação original em inglês

reviewer
Ricardo
out. de 2024Verified booking
5/5

Muito boa viagem Muito bom vinho 🍷

Ver a avaliação original em espanhol

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reviewer
Colonna
set. de 2024Verified booking
5/5

reviewer
ALFREDOS
out. de 2024Verified booking
2/5

Comida muito mediana em um navio antigo, sem muito o que ver durante o cruzeiro.

Ver a avaliação original em inglês

reviewer
Jacqueline
jul. de 2024Verified booking
3/5

reviewer
Ender
jul. de 2024Verified booking
5/5

reviewer
CAMPIN
jun. de 2024Verified booking
4/5

reviewer
MARIA
jun. de 2024Verified booking
4/5

reviewer
Carine
ago. de 2024Verified booking
2/5

Um pouco curto. Os acompanhamentos para o aperitivo eram realmente sem gosto e desinteressantes. E tudo estava frio, portanto, o macarrão com pesto... não era comestível!

Ver a avaliação original em francês

reviewer
Brenda
mai. de 2024Verified booking
1/5

O marketing do evento foi uma fraude total. Tínhamos pouco tempo em Roma e o desperdiçamos com esse evento. A comida era péssima, o barco era velho e o rio é feio. Ele foi vendido para mim como um passeio. Não foi dita uma única palavra sobre nada. A anfitriã era muito simpática. Dou a esse evento um 0 negativo.

Ver a avaliação original em inglês

reviewer
Beyer
jul. de 2024Verified booking
1/5

Golpes contra turistas

Ver a avaliação original em francês

reviewer
BLANC
mai. de 2024Verified booking
5/5

Participants making fettuccine during a pasta class in Trastevere, Rome.
Trastevere street vendor slicing porchetta in Rome, Italy.
Hands kneading dough at pasta cooking class in Rome.
Chef preparing fettuccine pasta at a cooking class in Rome, Italy.
Trastevere pasta making class in Rome with participants kneading dough.
Participants enjoying wine during a pasta-making class in Trastevere, Rome.
Gelato tasting on a Florence street food and sightseeing walking tour.
Gelato shop in Trastevere, Rome with colorful gelato flavors on display for tasting.
Square Santa Maria in Trastevere with tourists and the Basilica of Santa Maria in Rome, Italy.
San Cosimato Food Market in Rome with fresh produce and local vendors.
Participants making fettuccine during a pasta class in Trastevere, Rome.
Trastevere street vendor slicing porchetta in Rome, Italy.
Hands kneading dough at pasta cooking class in Rome.
Chef preparing fettuccine pasta at a cooking class in Rome, Italy.
Trastevere pasta making class in Rome with participants kneading dough.
Participants enjoying wine during a pasta-making class in Trastevere, Rome.
Gelato tasting on a Florence street food and sightseeing walking tour.
Gelato shop in Trastevere, Rome with colorful gelato flavors on display for tasting.
Square Santa Maria in Trastevere with tourists and the Basilica of Santa Maria in Rome, Italy.
San Cosimato Food Market in Rome with fresh produce and local vendors.
Participants making fettuccine during a pasta class in Trastevere, Rome.
Trastevere street vendor slicing porchetta in Rome, Italy.
Hands kneading dough at pasta cooking class in Rome.
Chef preparing fettuccine pasta at a cooking class in Rome, Italy.
Trastevere pasta making class in Rome with participants kneading dough.
Participants enjoying wine during a pasta-making class in Trastevere, Rome.
Gelato tasting on a Florence street food and sightseeing walking tour.
Gelato shop in Trastevere, Rome with colorful gelato flavors on display for tasting.
Square Santa Maria in Trastevere with tourists and the Basilica of Santa Maria in Rome, Italy.
San Cosimato Food Market in Rome with fresh produce and local vendors.
NOVO

Aula de culinária de massas e gelato

a partir de
€ 79
Cancelamento gratuito

Você pode cancelar estes ingressos até 24 horas antes do início da experiência para obter um reembolso total.

Confirmação imediata
Ingressos eletrônicos
3 h
Tour guiado
Itinerário
PONTO DE PARTIDA

Roma Central

Você está cozinhando no coração da Cidade Eterna? A localização o torna incrivelmente conveniente, ideal para viajantes que desejam incluir uma atividade prática em um dia cheio de passeios turísticos. Além disso, muitas aulas incluem tours por mercados em locais emblemáticos como Trastevere, dando a você uma visão dos ingredientes locais e das tradições culinárias romanas. É íntimo, autêntico e inesquecível - uma maneira deliciosa de você se conectar com a Itália por meio de seus sabores.

Observação: O estúdio de culinária e o desenrolar da aula variam ligeiramente de acordo com o ponto de partida que você escolher.

A pé

1

Opção 1: Antica Caffetteria Berti, Trastevere

180 min

2 atividades

Esse bairro charmoso e boêmio oferece uma vibração mais local e autêntica, longe dos turistas. No mercado de San Cosimato, você fará compras ao lado dos romanos, escolhendo ingredientes frescos e sazonais, guiado por um chef local que conhece os melhores vendedores. 

Observação: Sua experiência começa na Antica Caffetteria Berti em Trastevere

O que fazer

1. Introdução

Incluído no preço

Diga "Buon Giorno" ao seu chef-guia local e cumprimente seus colegas antes de você começar esta empolgante aula magistral repleta de guloseimas saborosas, uma visita ao mercado e uma experiência culinária prática.

2. Visita ao mercado local

Incluído no preço

Aninhado no coração de Trastevere, esse mercado de bairro vibra com a conversa local, produtos frescos e os ricos aromas de ervas, queijos e carnes curadas. Você vai morder o crocante e pegajoso supplì, o amado bolinho de arroz romano, e saborear a porchetta, temperada com perfeição. 

3. Ravióli

Alimentos e bebidas

Você vai enrolar a massa fresca, recheá-la com ricota cremosa e dobrar cada bolso com cuidado. Enquanto os raviólis cozinham, você preparará um molho Clássico - manteiga suavemente infundida com sálvia fresca.

4. Fettucine

Alimentos e bebidas

Você mesmo vai amassar, enrolar e cortar as fitas sedosas dessa massa. E sabe o melhor? Fazendo o molho da temporada. Na primavera ou no verão, você pode preparar um molho perfumado de tomate e manjericão com pomodori amadurecido ao sol. Os meses mais frios pedem sabores romanos ousados, como cacio e pepe, cremoso e apimentado, ou amatriciana, com guanciale crocante e tomate rico. 

5. Bebidas

Bebidas

Durante toda a refeição, você poderá desfrutar de infinitas recargas da bebida de sua escolha, seja vinho ou refrigerantes. Aqui, os copos nunca param de tilintar e os ânimos estão sempre exaltados.

6. Aproveite sua refeição

Alimentos e bebidas

Agora que você já terminou a visita ao mercado e a aula de culinária ao vivo, chegou a hora da melhor parte: saborear os frutos do seu trabalho. Deixe de lado o avental em favor do seu prato e se delicie com uma refeição calorosa e cheia de alma feita só por você.

7. Degustação de gelato

Alimentos e bebidas

Alguns podem dizer que este é a melhor parte! Siga seu guia até uma gelateria onde você poderá experimentar o gelato orgânico, que é batido lentamente e incorpora menos ar, resultando em uma textura mais densa e cremosa. Ao final desta sessão de degustação, você estará preparado para distinguir o verdadeiro gelato de uma armadilha para turistas!

2

Opções 2: Perto da Piazza Venezia

180 min

2 atividades

Fazer uma aula de culinária perto da Piazza Venezia coloca você bem no coração do centro histórico de Roma - uma combinação perfeita de conveniência e atmosfera. Depois de explorar ícones próximos, como o Coliseu ou a Fonte de Trevi, você está a poucos passos de uma experiência culinária prática. Em uma cozinha charmosa escondida atrás de grandes monumentos, você aprenderá a preparar Clássicos romanos, como a massa que você está prestes a fazer.

O que fazer

1. Introdução

Incluído no preço

O chef começa se apresentando, dando uma rápida visão geral dos pratos que você vai preparar e compartilhando alguns fatos ou histórias divertidas sobre as origens das receitas. Depois vem a preparação: os aventais são distribuídos, as mãos são lavadas e você recebe instruções básicas sobre a cozinha - segurança com as facas, como lidar com a massa fresca ou como equilibrar os temperos como um verdadeiro romano.

2. Massas

Alimentos e bebidas

Amasse e corte sua massa em formas como fettuccine ou ravióli, guiado passo a passo por um chef local. O chef explica como os italianos cozinham de acordo com as estações e por que menos é mais quando os ingredientes são tão bons.

3. Fabricação de gelato

Alimentos e bebidas

Na etapa final da aula, você aprenderá a fazer o tradicional gelato italiano. O chef guiará você pela história e pelas técnicas por trás dessa iguaria icônica, desde a seleção dos ingredientes mais frescos até o processo de bater a massa. Além disso, você terá informações sobre como encontrar as melhores gelaterias na Itália.

4. Bebidas

Bebidas

Você poderá saborear um bom vinho italiano durante a aula; com certeza, sua taça será reabastecida sempre que parecer vazia! Pessoal sóbrio, não nos esquecemos de vocês. Há refrigerantes ilimitados para você.

5. Aproveite sua refeição

Alimentos e bebidas

Agora vem a melhor parte: Troque o avental por um garfo, sente-se e saboreie cada mordida desse banquete caloroso e sincero feito inteiramente por você.

6. Caderno de receitas

Incluído no preço

Você pendurou o avental depois da aula magistral? Esta é uma chance de fazê-la novamente em casa com o livreto de receitas que você receberá no final da aula. Leve com você o cardápio e os ingredientes de tudo o que você cozinhou nesse dia especial.

3

PONTO FINAL

Seu estúdio de culinária

Your class will end at the eatery you're cooking at.

  • Trastevere: Antica Caffeteria Berti
  • Near Piazza Venezia

Saboreie os sabores de Trastevere com a preparação prática de massas, deliciosas degustações de comida de rua e vinho à vontade em 3 horas.

  • Tudo o que você recebe: Com a ajuda de um chef que fala inglês, você terá uma aula prática de fabricação de massas e raviólis e experimentará a comida de rua local, como supplì e porchetta. Você poderá desfrutar de vinho ilimitado durante a aula e completar sua experiência com uma degustação de gelato orgânico.
  • Por que escolher este curso? Sob a orientação de um chef local, você adquirirá habilidades práticas enquanto prepara massas frescas do zero. Em sua visita ao mercado, você aprenderá sobre os ingredientes sazonais e experimentará sabores locais, como porchetta e supplì. Você aprende fazendo e provando.
  • Upgrades: Você terá uma ideia de como estocar itens essenciais italianos com uma visita ao mercado ao ar livre de San Cosimato.

Saboreie os sabores de Trastevere com a preparação prática de massas, deliciosas degustações de comida de rua e vinho à vontade em 3 horas.

  • Tudo o que você recebe: Com a ajuda de um chef que fala inglês, você terá uma aula prática de fabricação de massas e raviólis e experimentará a comida de rua local, como supplì e porchetta. Você poderá desfrutar de vinho ilimitado durante a aula e completar sua experiência com uma degustação de gelato orgânico.
  • Por que escolher este curso? Sob a orientação de um chef local, você adquirirá habilidades práticas enquanto prepara massas frescas do zero. Em sua visita ao mercado, você aprenderá sobre os ingredientes sazonais e experimentará sabores locais, como porchetta e supplì. Você aprende fazendo e provando.
  • Upgrades: Você terá uma ideia de como estocar itens essenciais italianos com uma visita ao mercado ao ar livre de San Cosimato.

Inclusões

  • Experiência na fabricação de massas e raviólis
  • Vinho ilimitado
  • Bebidas não alcoólicas
  • Visita ao mercado de alimentos de San Cosimato (de acordo com a opção selecionada)
  • Comida de rua, como supplì e porchetta
  • Degustação de gelato
  • Guia/chef local que fala inglês

Não inclui

  • Amenidades
  • Traslados do hotel
  • Crianças de até 4 anos de idade entram gratuitamente.
  • Quaisquer preferências dietéticas devem ser informadas com antecedência.
  • A experiência não é adequada para pessoas com deficiências motoras.
  • O tour funciona faça chuva ou faça sol, embora seja recomendável que você leve um guarda-chuva se houver previsão de tempo chuvoso.
  • Você pode cancelar estes ingressos até 24 horas antes do início da experiência para obter um reembolso total.
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