Nourriture et boissons à Rome | Visites culinaires, cours de cuisine, vignobles, tournées des bars

Arrêtez-vous dans les charmantes allées de restaurants familiaux et goûtez aux spécialités locales comme les boulettes de viande maison et le supplì.

• Ce qui vous attend : Promenez-vous dans le quartier bohème et décontracté de Trastevere, où les nappes à carreaux envahissent les rues. Goûtez au trapizzino, aux fromages artisanaux, aux pâtes faites à la main, à la pizza, au prosecco, aux grands crus et au gelato, tandis que les magasins patrimoniaux et les trattorias locales vous racontent des histoires à côté de chaque bouchée.
• Pourquoi choisir cette option : Trastevere est l'endroit idéal pour déguster des plats de rue romains. Avec de multiples dégustations, des boissons à volonté et le confort d'un petit groupe, c'est ici que vous savourerez l'authenticité et la chaleur de la ville.

Inclus #

• Explorez 4 restaurants locaux en 3 heures au Trastevere

• Guide touristique spécialiste parlant anglais

• Plus de 20 dégustations

• Boissons

Non inclus #

• Prise en charge et retour à l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Des chaussures de marche confortables, car la visite à pied implique de marcher sur des rues pavées.
• De l'eau en bouteille, surtout pendant les mois les plus chauds.
• Pièce d'identité avec photo en cours de validité
• Un bon appétit et des attentes élevées pour une variété de dégustations de mets et de vins !

Ce qui n'est pas autorisé

• Nourriture et boissons supplémentaires
• Grands sacs, valises et bagages surdimensionnés
• Les animaux ne sont pas autorisés, à l'exception des animaux d'assistance enregistrés.

Accessibilité

• Cette expérience n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant.
• Les voyageurs doivent avoir une condition physique moyenne, car ils doivent marcher un peu.

Informations supplémentaires

• La visite se déroule par tous les temps ; la plupart des arrêts se font à l'intérieur, mais il faut marcher un peu à l'extérieur.
• Arrivez au point de départ au moins 15 minutes avant l'heure prévue. En cas de retard ou d'absence, vous n'aurez pas droit à un remboursement.
• Les restrictions alimentaires doivent être communiquées lors de la réservation pour une meilleure prise en charge ; les options végétaliennes, sans gluten ou casher peuvent être limitées.
• L'itinéraire et les dégustations sont susceptibles d'être modifiés en raison de la disponibilité saisonnière, des jours fériés locaux ou de la fermeture des lieux.
• Un minimum de 2 participants est requis pour que la visite puisse avoir lieu. Si le minimum n'est pas atteint, vous serez contacté pour reporter la date ou recevoir un remboursement.
• L'annulation gratuite sous 24 h est disponible jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.
• Les conseils et pourboires ne sont pas inclus et sont laissés à la discrétion de chacun.
• Pour des raisons de sécurité, les participants souffrant d'allergies graves ou potentiellement mortelles ne peuvent pas participer.

Réalisez à la perfection 3 plats italiens de base en petit groupe avec un·e chef·fe local·e dans la Ville éternelle.

• Ce qui vous attend : Retroussez vos manches et commencez par préparer un tiramisù classique, puis apprenez à faire des raviolis et des fettucine frais avec des sauces amatriciana ou cacio e pepe. Utilisez les produits les plus frais et découvrez les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes. Enfin, asseyez-vous pour déguster vos créations avec une boisson gratuite.
• Pourquoi choisir cette expérience : Découvrez comment des techniques ancestrales et des ingrédients saisonniers s'associent pour créer trois classiques italiens. Avec des petits groupes (10-15 personnes environ), l'accompagnement personnel et l'atmosphère inclusive sont garantis. Participez à l'éthique de l'alimentation collective à Rome grâce à cette expérience.

Inclus #

• Ingrédients

• Chef·fe local·e

• Boissons gratuites

• Dégustation gastronomique (selon l'option choisie)

• Eau

• Petit groupe de 10 à 15 personnes

Non inclus #

• Nourriture et boissons en supplément

• Navettes depuis/vers l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Un bel appétit !

Ce qui n'est pas autorisé

• Animaux de compagnie
• Enfants de moins de 4 ans

Informations complémentaires

• Cette expérience est accessible aux personnes en fauteuil roulant.
• Un grazie sincère peut faire du bien et si vous souhaitez montrer votre reconnaissance, un petit pourboire est toujours le bienvenu.

Savourez les saveurs de Rome en participant à la fabrication de pâtes, en dégustant de délicieux plats de rue et en buvant des boissons à volonté.

• Ce qui vous attend : Atelier pratique de fabrication de pâtes animé par un chef anglophone. Apprenez à préparer des pâtes fraîches de A à Z : pétrir, étaler et découper la pâte. Préparez des sauces romaines classiques telles que l'amatriciana, le cacio e pepe et la sauce au beurre et à la sauge. Boissons offertes tout au long de l'expérience.
• Pourquoi choisir cette expérience : Ne vous contentez pas de déguster : apprenez à préparer de véritables pâtes romaines maison sous la houlette d'un expert, acquérez des techniques pratiques et découvrez des anecdotes, comme l'essor de la carbonara pendant la Seconde Guerre mondiale.

Inclus #

• Ingrédients

• Boissons gratuites

• Des plats de rue comme les supplì

• Guide local·e/chef·fe de cuisine anglophone

• Visite de la boucherie-charcuterie Norcineria Iacozzilli pour une dégustation de porchetta et l'achat des ingrédients nécessaires au cours de cuisine

Non inclus #

• Navettes depuis/vers l'hôtel

Inclus #

• Croisière de 1 h 20

• Amuse-gueules

• Une boisson

• Billet de croisière Hop-On Hop-Off

Non inclus #

• Boissons supplémentaires (disponibles à l'achat à bord)

• Navettes vers et depuis le point d'embarquement

Découvrez la vie nocturne et l'histoire sombre de Rome, dégustez des boissons italiennes et créez des souvenirs avec d'autres voyageurs lors de la Rome Tipsy Tour !

• Ce qui vous attend : Découvrez l'effervescence des bars branchés et laissez-vous tenter par des boissons italiennes classiques comme le vin local, le carpano classico, le spritz, la sambuca et le limoncello. Découvrez l'histoire scandaleuse de l'ancien quartier rouge de Rome en vous promenant dans le Monti. Créez des souvenirs avec des voyageurs partageant les mêmes idées et profitez de la vie nocturne trépidante de Rome. Profitez des options sans alcool pour vous amuser sans avoir la gueule de bois !
• Pourquoi choisir cette expérience : Ouverte aux personnes qui aiment boire (et à celles qui préfèrent ne pas le faire), cette visite amusante vous permet de découvrir Rome d'une manière unique. Explorez l'histoire moins connue des villes éternelles, un verre à la fois, et terminez votre soirée en seulement 3 heures.

Inclus #

• Visite à pied de 3 heures de Monti et de la rue la plus emblématique de Rome, la Via Fori Imperiali

• L'histoire scandaleuse et sombre du passé peu recommandable de Rome

• Boissons italiennes authentiques Entrée organisée dans les bars locaux

• Un guide spécialiste et amusant

• Boissons non alcoolisées pour les voyageurs sobres

Non inclus #

• Nourriture

Inclus #

• Tous les ingrédients pour vos pâtes
• Prosecco, vin, amuse-gueule, pâtes, dessert et digestif
• Deux types de pâtes différentes (y compris des raviolis)
• Un·e chef·fe italien·ne spécialiste pour vous guider

Non inclus #

• Navettes de/vers l'hôtel
• Pourboires

Traversez trois quartiers romains et arrêtez-vous aux étals des marchés, aux anciennes caves et aux trattorias les plus prisées.

• Ce qui vous attend : Commencez par le Campo de' Fiori, où les vins locaux et les classiques romains réveillent votre palais. Promenez-vous dans un passage caché du ghetto juif et dégustez des artichauts frits croustillants et une tarte sucrée à la ricotta et aux cerises. Dans le Trastevere, vous pourrez dîner au "Spirito di Vino" et dans d'autres restaurants appréciés, en dégustant des sandwichs à la porchetta, des pâtes à l'amatriciana et du gelato crémeux. Et la cerise sur le gâteau ? Une halte dans une cave vieille de 2 000 ans pour un toast au prosecco pétillant.
• Pourquoi choisir cette option : Cette visite mêle nourriture, culture et histoire cachée comme peu d'expériences peuvent le faire. Vous serez guidé par des habitants passionnés qui vous emmèneront au-delà des pièges à touristes, dans des ruelles tranquilles, des endroits secrets et dans l'âme culinaire de Rome. Partant de la dégustation de bulles dans une ancienne cave pour arriver à manger des pâtes là où se trouvaient les légendes romaines, chaque arrêt raconte une histoire. Venez affamés et repartez heureux !

Inclus #

• Visite à pied de 4 heures

• Groupe de 12 participants ou moins

• Guide anglophone

• Dégustations dans les meilleurs restaurants, notamment Spirito di Vino et Da Enzo al 29.

• Accès à une cave souterraine vieille de plus de 2000 ans

Non inclus #

• Navettes depuis/vers l'hôtel

• Nourriture et boissons supplémentaires

Ce qu'il faut apporter

• Un palais aventureux - que ce soit le matin ou le soir, vous dégusterez des saveurs romaines audacieuses.

Informations supplémentaires

• Convient aux végétariens, bien que les choix végétaliens, sans gluten et casher soient limités.
• Faites part de vos besoins alimentaires lors de la réservation.
• Les visites varient selon les saisons, mais chaque visite garantit une expérience culinaire authentique.
• Les visites du matin incluent le marché de Campo de' Fiori ; les visites du soir prévoient un arrêt historique pour déguster une friture classique.
• Pour des raisons de sécurité, les visiteurs souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent pas participer.
• Convient aux adultes et aux enfants de plus de 4 ans qui aiment goûter les spécialités locales.

Inclus #

• Dégustez plus de 15 plats dans 8 lieux différents en 3,5 heures.

• Guide local·e anglophone

• Visite du marché de Testaccio

• Eau

Non inclus #

• Navettes depuis/vers l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Un solide appétit : vous dégusterez Rome une assiette à la fois.

Ce qui n'est pas autorisé

• Des snacks ou des boissons à l'extérieur

Accessibilité

• Il s'agit de marcher dans des rues et des marchés animés ; certains endroits peuvent ne pas être entièrement adaptés aux fauteuils roulants.

Informations supplémentaires

• Des options végétariennes sont disponibles, mais les choix végétaliens, sans gluten ou casher sont limités.
• L'itinéraire/les dégustations peuvent varier en fonction de la saison ou des fêtes locales.
• Faites part de vos besoins alimentaires à l'avance afin d'aider les guides à les planifier.
• Pour des raisons de sécurité, les participants souffrant d'allergies graves ne peuvent pas participer.

Inclus #

• Cours de cuisine privé
• Déjeuner ou dîner de 3 recettes
• Boissons disponibles : eau, vin, café

Non inclus #

• Navettes de/vers l'hôtel
• Audioguide

Mangez pour découvrir le passé de Rome : l'énergie du marché de Campo de' Fiori s'allie aux recettes intemporelles du ghetto juif.

• Ce qui vous attend : À Campo de' Fiori, promenez-vous en journée dans un marché animé qui regorge de produits, de fromages et de pains frais, puis revenez le soir pour qu'il se transforme en un centre de street-food animé avec des restaurants en plein air. Dans le ghetto juif, goûtez aux emblématiques artichauts frits et aux tartes sucrées à la ricotta, où chaque bouchée reflète des siècles de tradition et d'invention.
• Pourquoi choisir cette expérience : Le Campo de' Fiori vous offre le côté léger et saisonnier de la cuisine romaine (pensez à la fraîcheur de la table du fermier), tandis que le Ghetto de Rome (la plus ancienne communauté juive d'Europe) s'enorgueillit de plats nés de l'adaptation. Dégustées ensemble, elles expliquent pourquoi la cuisine romaine peut être à la fois délicate et riche, simple et complexe.
• Options supplémentaires : Ajoutez à votre visite le Trastevere, où les plats rustiques et copieux des trattoria, comme les pâtes guanciale et les viandes lentement braisées, équilibrent les saveurs fraîches du marché de Campo et les spécialités historiques du ghetto juif.

Inclus #

• Dégustez plus de 10 plats dans 3 quartiers romains emblématiques.

• Guide local·e anglophone

• Visite de monuments tels que le Panthéon et le théâtre Pompeo Magno

Non inclus #

• Navettes depuis/vers l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Un palais aventureux ; que ce soit le matin ou le soir, vous dégusterez des saveurs romaines audacieuses.

Informations supplémentaires

• Convient aux végétariens, bien que les choix végétaliens, sans gluten et casher soient limités.
• Faites part de vos besoins alimentaires lors de la réservation.
• Les visites varient selon les saisons, mais chaque visite garantit une expérience culinaire authentique.
• Pour des raisons de sécurité, les visiteurs souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent pas participer.
• Convient aux adultes et aux enfants de plus de 4 ans qui aiment goûter les spécialités locales.