Matrundturer i Rom

Lokal mat och kultur
Lokal mat och kultur
Flerspråkiga guider
Flerspråkiga guider
Kulinariska experter
Kulinariska experter
Friends enjoying pasta and wine together at a dining table.
























































Varför en matrundtur är ett måste i Rom

Tour group in Rome watching Signora Cristina prepare local food at a market.
  • Den romerska synen på mat: På en matrundtur får du lära dig hur lokalbefolkningen dricker sitt kaffe, varför lunchen är helig och vad som skiljer romersk pizza från Neapels.
  • Utforska läckra traditioner: Från århundraden gamla judiska recept till rätter som går tillbaka till det Romerska riket, dessa turer introducerar dig till en levande mathistoria. Dina smaklökar kommer att få en chans att resa i tiden.
  • Utöver pasta och pizza: Visst, du kommer att äta massor av dem. Men du kommer också att få smaka på friterade kronärtskockor, porchetta-mackor, krämig burrata och andra lokala favoriter. Förvänta dig det oväntade.
  • Autentiska, uppslukande upplevelser: Glöm turistfällor. Det här är vandrande festmåltider som guidas av passionerade lokalbor som tar dig till traditionella trattorior, familjedrivna delis och gelaterior som bara romarna känner till.

Var du kommer att äta: Nav för mat

  • Trastevere
    Känd för: Gatumat, klassiska trattorior och nattlivsbitar
    Atmosfär: Charmig, rustik, full av karaktär
    Varför gå med en guide: De hoppar över turistställena och tar dig till gamla hederliga ställen som älskas av lokalbefolkningen.
  • Campo de' Fiori
    Känd för: Dagsmarknader, färskvaror, ost, pizza al taglio
    Atmosfär: Levande, central, full av liv
    Varför gå med en guide: Lär dig att handla som en romare och få bakgrundshistorien bakom varje tugga.
  • Judiskt ghetto
    Känd för: Krispiga kronärtskockor, judisk-romersk fusionskök
    Atmosfär: Lugn, historisk, rik på kulinariskt arv
    Varför gå med en guide: Gömda gränder och gamla recept som du kanske missar på egen hand.
  • Trionfale
    Känd för: Gourmetpizza, marknader, exklusiva matbutiker och Bourdain-godkända stopp
    Atmosfär: Chic, lokal och härligt under radarn
    Varför åka med en guide? Du kommer att gå bortom marknadsstånden till dolda platser som Pizzarium, La Nicchia Café och Il Segreto- med ett vinglas DOCG-vin i handen.

1/10

Vanliga frågor

Vilka typer av matrundturer finns tillgängliga?

Från marknadsturer på morgonen till vinfokuserade Kvällsturer, det finns en matrundtur för varje schema och smak.

Är matrundturer lämpliga för personer med allergier eller kostbegränsningar?

De flesta turerna kan tillgodose vissa kostbehov om det meddelas i förväg. Allvarliga allergier kan begränsa deltagandet.

Ingår lokala drycker och regionala smårätter?

Ja, de flesta turer inkluderar vin-, prosecco- eller ölparningar.

Vilken tid på dagen ska jag boka min matrundtur?

Morgnar är perfekta för marknader, kvällar är perfekta för fulla måltider och vin.

Är matrundturer barnvänliga?

Ja! Speciellt de med pizza-, pasta- och gelatostoppar. Kontrollera turens anteckningar för åldersrekommendationer.

Kommer jag att träffa lokala kockar eller mathantverkare?

Ofta, ja! Många turer inkluderar besök på familjedrivna ställen där du kan prata med ägare eller kockar.