Rom mad og drikke | Madture, madlavningskurser, vingårde, pubcrawl

Perfekt at lave 3 italienske basisretter i en lille gruppe med en lokal kok i Den Evige Stad.

• Alt hvad du får: Smøg ærmerne op, og begynd med at tilberede en klassisk tiramisù, og lær derefter at lave frisk ravioli og fettuccine fra bunden i amatriciana- eller cacio e pepe-saucer. Brug de friskeste råvarer, og opdag traditionelle teknikker til at lave pasta. Til sidst kan du sætte dig ned og nyde dine kreationer med en gratis drink.
• Hvorfor vælge dette: Forstå, hvordan ældgamle teknikker og sæsonbetonede ingredienser arbejder sammen om at skabe tre italienske klassikere. Med små grupper (ca. 10-15 gæster) er der garanti for personlig vejledning og en inkluderende atmosfære. Bliv en del af den fælles spiseetos i Rom gennem denne oplevelse.

Omfattet

• Ingredienser

• Lokal kok

• Gratis drikkevarer

• Gourmetsmagning (i henhold til den valgte mulighed)

• Vand

• Lille gruppe på 10-15 deltagere

Ikke omfattet

• Ekstra mad og drikke

• Hoteltransport

Hvad du skal medbringe

• En generøs appetit!

Hvad der ikke er tilladt

• Kæledyr
• Børn under 4 års alderen

Yderligere oplysninger

• Denne oplevelse er tilgængelig med kørestol
• Et hjerteligt grazie kan række langt - og hvis du gerne vil vise ekstra taknemmelighed, modtages et lille drikkepenge altid varmt.

Nyd smagen af Rom med praktisk pastafremstilling, lækre smagsprøver på gadekøkkener og frit flydende drikkevarer.

• Alt hvad du får: Med hjælp fra en engelsktalende kok kan du deltage i et praktisk pastakursus. Lad autentiske saucer som amatriciana, smør og salvie og cacio e pepe simre. Nyd gratis drikkevarer under lektionen, og afslut din oplevelse med en gelato-smagning.
• Hvorfor vælge dette: Du lærer at lave pasta fra bunden (herunder at rulle, ælte og skære dejen), hvordan du får mest muligt ud af sæsonbetonede ingredienser eller endda trivia som carbonara-sauce, der blev populær under 2. verdenskrig. I bund og grund laver du et lækkert måltid under en ekspertguides opsyn!
• Opgraderinger: Få indblik i, hvordan man køber ind af italienske fornødenheder med et besøg på San Cosimatos udendørs marked, og smag på lokal gademad som supplì og porchetta.

Omfattet

• Ingredienser
• Gratis drikkevarer
• Besøg på San Cosimato Food Market (i henhold til den valgte mulighed)
• Street food som supplì og porchetta (i henhold til den valgte mulighed)
• Smagning af gelato
• Lokal engelsktalende guide/kok

Ikke omfattet

• Hoteltransport

Stop ved charmerende gader med familiedrevne spisesteder, og smag på lokale favoritter som hjemmelavede kødboller og supplì.

• Alt hvad du får: Gå en tur gennem Trasteveres tilbagelænede, bohemeagtige kvarter, hvor ternede duge vælter ud på gaderne. Smag på trapizzino, håndværksoste, håndlavet pasta, pizza, prosecco, fine skænke og gelato, mens de gamle butikker og lokale trattoriaer serverer historier ved siden af hver bid.
• Hvorfor vælge dette: Trastevere er it-stedet for romersk gademad. Med flere smagsprøver, frit flydende drinks og komfort i små grupper er det her, du kan nyde byens autenticitet og varme.

Omfattet

• Udforsk 4 elskede lokale spisesteder på 3 timer i Trastevere

• Engelsktalende ekspertguide

• 20+ smagsprøver

• Drikkevarer

Ikke omfattet

• Afhentning og aflevering på hotellet

Hvad du skal medbringe

• Behagelige sko, da turen indebærer vandring på brostensbelagte gader.
• Vand på flaske, især i de varmere måneder.
• Gyldigt foto-ID
• En sund appetit og høje forventninger til en række mad- og vinsmagninger!

Hvad der ikke er tilladt

• Ekstra mad og drikke
• Store kufferter, kufferter og overdimensioneret bagage
• Kæledyr er ikke tilladt, bortset fra registrerede servicedyr.

Tilgængelighed

• Denne oplevelse er ikke tilgængelig med kørestol.
• Rejsende bør have en moderat fysisk form, da der indgår en del gang.

Yderligere oplysninger

• Turen foregår i al slags vejr; de fleste stop er indendørs, men det er nødvendigt at gå lidt udendørs.
• Ankom til mødestedet mindst 15 minutter før det planlagte starttidspunkt. Forsinket ankomst og no-show er ikke berettiget til refusion.
• Begrænsninger i kosten skal meddeles ved booking for at få den bedste indkvartering; veganske, glutenfri eller kosher muligheder kan være begrænsede.
• Rejseplanen og smagsprøverne kan ændres på grund af sæsonbetonet tilgængelighed, lokale helligdage eller lukning af steder.
• Der kræves mindst 2 deltagere, for at turen kan gennemføres. Hvis minimumskravet ikke er opfyldt, vil du blive kontaktet for at aftale en ny tid eller få refusion.
• Gratis afbestilling er tilgængelig op til 24 timer i forvejen mod fuld refundering.
• Drikkepenge er ikke inkluderet og er op til den enkelte at vurdere.
• Gæster med alvorlige eller livstruende allergier kan af sikkerhedsmæssige årsager ikke deltage.

Omfattet

• Madlavningskursus nær Colosseum
• Ekspertkokke
• Lille gruppe på 9 personer
• Frisk håndlavet pasta fra bunden (med opskrift)
• Tiramisu-mesterklasse (med opskrifter)

Omfattet

• Ekspert-vært

• 2-, 3- eller 4-timers madlavningskursus i pastafremstilling (alt efter den valgte mulighed)

• Fin vin (valgfrit)

• Spritz (valgfrit)

• Tiramisu-fremstilling (valgfrit)

• Smagsprøver på gourmetmad (valgfrit)

• Smagning af limoncello (valgfrit)

• Hjemmelavet is (valgfrit)

Omfattet

• Alle ingredienser til din pasta
• Prosecco, vin, forretter, pasta, dessert og digestif
• To forskellige typer pasta (inklusive ravioli)
• Italiensk ekspertguide til at guide dig

Ikke omfattet

• Hoteltransport
  • Drikkepenge

Besøg byens tidligere slagteri, hvor ydmyge udskæringer inspirerede til de retter, der definerer Rom i dag.

• Alt hvad du får: Med din lokale guide kan du tage på tur i Testaccio, Roms sjælfulde arbejderklassehjerte, hvor traditioner bliver serveret hver dag. Fra bruschetta frisk fra markedsboderne til håndlavet pasta, trapizzino, oste, kager, drinks og gelato er hver bid en smag af kvarterets vedvarende ånd.
• Hvorfor vælge dette: Fra de gamle havnerødder til nutidens cool centrum serverer Testaccio det ægte Rom på en tallerken. Smag, hvor indmadsbaserede klassikere og ydmyge opskrifter først blev skabt. På denne tur kommer du til et grynet, sjælfuldt distrikt, der er elsket for prisvenlige, men autentiske osterier.
• Muligheder: Hvis du bare vil have den kulinariske historie med smagsprøver (men ingen lokal foodie til at ledsage dig), kan du tage den guidede tur og gå gennem Testaccios vartegn, mens du lytter til, hvordan maden blev til. Smag på pizza, pasta, gelato og meget mere.

Omfattet

• Prøv 15+ retter på 8 forskellige steder på 3,5 timer

• Lokal engelsktalende guide

• Lydguide (i henhold til den valgte mulighed)

• Besøg i Roms pyramide fra et eksklusivt sted

• Besøg på Testaccio-markedet

• Vand

Ikke omfattet

• Hoteltransport

Hvad du skal medbringe

• En god appetit: Du kommer til at smage på Rom en tallerken ad gangen.
• Forhåndsdownloadet lydguide med dine egne høretelefoner (hvis muligheden for lydguide er benyttet)

Hvad der ikke er tilladt

• Snacks eller drikkevarer udefra

Tilgængelighed

• Det indebærer at gå gennem travle gader og markeder; nogle steder er måske ikke helt kørestolsvenlige.

Yderligere oplysninger

• Vegetariske muligheder tilgængelige, men veganske, glutenfri eller kosher valgmuligheder er begrænsede.
• Rejseplanen/smagningerne kan variere efter sæsonbetonet eller lokale helligdage.
• Fortæl om dine kostbehov i forvejen, så guiderne kan planlægge.
• Af sikkerhedshensyn kan gæster med alvorlige allergier ikke deltage.

Omfattet

• Privat madlavningskursus
• Frokost eller aftensmad med 3 opskrifter
• Drikkevarer som vand, vin og kaffe

Ikke omfattet

• Hoteltransport
  • Lydguide

Skål for traditionen, hvor kejserne engang festede - på en vandretur gennem Roms lækreste distrikt.

• Alt hvad du får: Udforsk Trastevere med en lokal guide, og smag på romerske klassikere som supplì, langtidsstegt porchetta og endda en svinegryde, som selveste Julius Cæsar engang foretrak. Spring køerne over på ikoniske spisesteder, nyd traditionelle drinks, og slut af med ægte, håndværksmæssig gelato - ingen turistfælder her!
• Hvorfor vælge dette: Tag et lynkursus i det romerske liv, en bid ad gangen. Du vil udforske byens madscene gennem de lokales øjne (og smagsløg) og få eksklusiv adgang til kvarterets institutioner. Uanset om du er foodie, historieinteresseret eller bare elsker at opdage nye smagsoplevelser, så blander denne tur kultur, samtale og mad til en uforglemmelig aften.

Omfattet

• 4-timers tur

• Engelsktalende, lokal ekspertguide

• Lille gruppe på op til 12 gæster

• Spring-køen-over-adgang til populære restauranter i Trastevere

Ikke omfattet

• Hoteltransport

• Ekstra mad og drikke

Hvad du skal medbringe

• Kom sulten og klar til at smage - der er masser af smagsprøver. Brug behagelige sko til at gå på brosten.

Yderligere oplysninger

• Vegetariske muligheder er tilgængelige, selvom veganske, glutenfri eller kosher valg er begrænsede.
• Fortæl om dine kostbehov, når du booker.
• Menuen er kun vejledende og ikke fast; smagsprøverne varierer sæsonbetonet.
• Drikkepenge til din guide er valgfrit, men altid værdsat.
• Af sikkerhedshensyn kan gæster med alvorlige eller livstruende fødevareallergier ikke deltage.
• Passer bedst til voksne og større børn, der kan lide kulturelle vandreture og at prøve nye madvarer.