Cours de fabrication de pâtes à Rome

Réalisez à la perfection 3 plats italiens de base en petit groupe avec un chef local dans la Ville éternelle.

• Ce qui vous attend : Retroussez vos manches et commencez par préparer un tiramisù classique, puis apprenez à faire des raviolis et des fettucine frais avec des sauces amatriciana ou cacio e pepe. Utilisez les produits les plus frais et découvrez les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes. Enfin, asseyez-vous pour déguster vos créations avec une boisson gratuite.
• Pourquoi choisir cette option : Découvrez comment des techniques ancestrales et des ingrédients saisonniers s'associent pour créer trois classiques italiens. Avec des petits groupes (10-15 personnes environ), l'accompagnement personnel et l'atmosphère inclusive sont garantis. Participez à l'éthique de l'alimentation collective à Rome grâce à cette expérience.

Inclus

• Ingrédients

• Chef local

• Boissons gratuites

• Dégustation gastronomique (selon l'option choisie)

• Eau

• Petit groupe de 10 à 15 personnes

Non inclus

• Nourriture et boissons en supplément

• Navettes depuis/vers l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Un bel appétit !

Ce qui n'est pas autorisé

• Animaux de compagnie
• Enfants de moins de 4 ans

Informations complémentaires

• Cette expérience est accessible aux fauteuils roulants.
• Un grazie sincère peut faire du bien et si vous souhaitez montrer votre reconnaissance, un petit pourboire est toujours le bienvenu.

Préparez à la main deux des plats les plus appréciés d'Italie avec un chef professionnel dans le centre de Rome.

• Ce qui vous attend : Participez à un cours de cuisine interactif dirigé par un chef professionnel, où vous préparerez une pizza authentique de A à Z et un tiramisu classique à l'aide d'ingrédients italiens de première qualité. Savourez vos créations dans un cadre accueillant et social, avec des boissons gratuites.
• Pourquoi choisir cette option : Préparez et lancez à la main votre propre pizza et créez un tiramisu crémeux dans le cadre d'une expérience délicieusement interactive, parfaite pour tout le monde. Les enfants s'amusent à se salir, les parents adorent les saveurs authentiques et tout le monde repart le ventre plein et le sourire aux lèvres.

Inclus

• Ingrédients

• Chef local

• Boissons gazeuses et boissons gratuites

• Eau

• Petit groupe de 10 à 15 personnes

Non inclus

• Nourriture et boissons supplémentaires non mentionnées dans les inclusions.

Ce qui n'est pas autorisé

• En raison des restrictions imposées par le site, les animaux de compagnie ne peuvent pas participer à cette expérience.

Accessibilité

• Cette expérience est accessible aux personnes en fauteuil roulant et aux poussettes.

Informations supplémentaires

• Veuillez informer l'organisateur de la visite à l'avance si vous avez des contraintes alimentaires.
• Ce n'est pas une pratique courante, mais si votre hôte vous a fait goûter à la dolce vita, un pourboire est une belle façon de le remercier.

Secouez, remuez et faites mijoter votre chemin à travers le cours de cuisine le plus animé de Rome, où la fabrication de pâtes pratiques rencontre la mixologie.

• Ce qui vous attend : Classiquez trois classiques italiens, dont le rafraîchissant Aperol Spritz et le floral Hugo Spritz. Préparez des pâtes, fettuccine et maltagliati, avec des sauces comme la carbonara et le pesto. Profitez des boissons offertes par la maison.
• Pourquoi choisir cette option : Vous apprendrez non seulement à maîtriser la fabrication des pâtes, mais vous prendrez aussi des charges de mixologie pour votre prochain dîner. Savourez un repas complet fait à la main et nouez des liens avec d'autres voyageurs dans un cadre détendu et intime.

Inclus

• Boisson de bienvenue Spritz (selon l'option choisie)

• Bruschetta (selon l'option choisie)

• Pâtes Maltagliati au Pesto de basilic (selon l'option choisie)

• Fettuccine au sugo al Pomodoro

• Démonstration de mixologie (selon l'option choisie)

• Ingrédients frais et locaux

• Tiramisu (selon l'option choisie)

• Boissons gratuites

• Eau

• Livre de recettes électronique (selon l'option choisie)

Non inclus

• Nourriture et boissons supplémentaires non mentionnées dans les inclusions.

Ce qu'il faut apporter

• Un bon appétit !

Ce qui n'est pas autorisé

• Animaux de compagnie

Informations supplémentaires

• Cette expérience ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie cœliaque.
• Ce cours n'est pas recommandé aux personnes qui suivent un régime végétalien ou qui souffrent d'une intolérance au lactose ou au gluten.
• Les boissons alcoolisées ne seront servies qu'aux participants âgés de 18 ans et plus.
• Le lieu est accessible aux personnes en fauteuil roulant.
• Veuillez nous informer à l'avance de tout autre régime alimentaire.
• Cuisiner avec les gens du pays, c'est créer des liens ; un petit pourboire peut être la conclusion chaleureuse d'une expérience mémorable.

Savourez les saveurs de Rome en participant à la fabrication de pâtes, en dégustant de délicieux plats de rue et en buvant des boissons à volonté.

• Ce qui vous attend : Avec l'aide d'un chef anglophone, participez à un cours pratique de fabrication de pâtes. Faites mijoter des sauces authentiques comme l'amatriciana, le beurre et la sauge, et le cacio e pepe. Profitez de boissons gratuites pendant la leçon et terminez votre expérience par une dégustation de gelato.
• Pourquoi choisir cette option : Vous apprendrez à fabriquer des pâtes à la main à partir de rien (y compris rouler, pétrir et couper la pâte), à tirer le meilleur parti des ingrédients saisonniers, ou encore des anecdotes comme la popularité de la sauce carbonara pendant la Seconde Guerre mondiale. En fait, vous préparez un délicieux repas sous l'œil attentif d'un guide expert !
• Options supplémentaires : Apprenez à vous approvisionner en produits italiens essentiels en visitant le marché en plein air de San Cosimato et goûtez à la cuisine de rue locale comme le supplì et la porchetta.

Inclus

• Ingrédients
• Boissons gratuites
• Visite du marché alimentaire de San Cosimato (selon l'option choisie)
• Nourriture de rue comme supplì et porchetta (selon l'option choisie)
• Dégustation de glace
• Guide local anglophone/chef de cuisine

Non inclus

• Navettes depuis/vers l'hôtel