Français
Français
- Colisée
- Musées du Vatican
- Basilique Saint-Pierre
- Billet Château Saint Ange
- Billets Panthéon de Rome
- Galerie Borghese
- Visites des catacombes de Rome
- Bioparco Rome
- Billets Big Bus Hop-On Hop-Off à Rome
- Palazzo Barberini
- Musées du Capitole
- Musée Léonard de Vinci
- Visite de la fontaine de Trevi
- Thermes romains de Caracalla
- Palais Merulana
- Billets pour le Monument à Victor - Emmanuel II
- Tours souterrains de Rome
- Billets pour la prison de la Mamertine
Réservez des cours de cuisine à Rome
Sélectionnez l'offre qui vous plaît
- Retroussez vos manches et participez à un cours de cuisine interactif, où vous maîtriserez l'art des raviolis, des fettuccines ou des spaghettis traditionnels italiens.
- Apprenez à créer des pâtes maison avec un·e chef·fe qui vous guide à chaque étape, du mélange et du pétrissage à la mise en forme de la pâte.
- Préparez un tiramisu parfait avec des boudoirs imbibés de café, du mascarpone crémeux et une pincée de cacao, ou choisissez d'inclure un Spritz à l'apéritif.
- Savourez le fruit de votre travail et dégustez vos pâtes faites à la main et votre délicieux tiramisu, accompagnés d'un verre de vin italien raffiné.
Inclus
- Hôte·sse expert·e
- Cours de cuisine de 3 ou 4 heures sur la fabrication des pâtes (selon l'option choisie)
- Vin fin (en option)
- Spritz (en option)
- Préparation du tiramisu (en option)
- Dégustation gastronomique (en option)
- Dégustation de Limoncello (en option)
- Conseil : munissez-vous d'un petit carnet pour noter les recettes et demandez à votre hôte·sse de vous donner des conseils pour personnaliser les recettes de pâtes et de tiramisu et les appliquer à la maison.
- Veuillez cliquer sur ici pour obtenir les menus avec toutes les options de billets.
- Ces billets ne peuvent être ni annulés ni reportés.
- Découvrez tous les secrets de la cuisine italienne lors de ce cours de cuisine privé
- Apprenez à cuisiner les recettes de famille de votre hôte.
- Testez vos talents culinaires en préparant un menu typiquement italien.
- Dégustez les fruits de votre travail, accompagnés de vins locaux, au cours de cette expérience culinaire relaxante.
Inclus
- Cours de cuisine privé
- Déjeuner ou dîner de 3 recettes
- Boissons disponibles : eau, vin, café
Non inclus
- Navettes de/vers l'hôtel
- Audioguide
- Les bagages et les photographies sont autorisés pendant ce cours.
- Le Wi-Fi est également disponible pour ce cours.
- Il y a un vestiaire sur place pour le stockage.
- Le menu comprend une entrée de saison, un plat principal et un dessert.
- Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.
- Lors de cette expérience culinaire authentique de la cuisine romaine, suivez un cours de cuisine interactif dans le ghetto juif historique de Rome.
- Découvrez l'histoire et les traditions qui se cachent derrière le style romain-juif de préparation des aliments avec un·e chef·fe professionnel·le.
- Laissez vous séduire par l'atmosphère de l'un des quartiers les plus importants de la ville d'un point de vue historique.
- Cette expérience est conviviale, divertissante et participative, agrémentée de conseils et d'humour de votre hôte·sse gastronome.
- Selon la saison, apprenez à préparer des spécialités judéo-romaines comme les carciofi alla giudìa ou un fritto alla romana.
- Pour le dessert, dégustez une incroyable tranche de torta di ricotta e visciole, l'un des cheesecakes les plus célèbres réalisé avec des ingrédients simples mais délicieux.
- Découvrez comment utiliser les ingrédients les plus frais et les histoires légendaires qui se cachent derrière cette cuisine célèbre dans le monde entier.
- Si vous ne souhaitez pas vous salir les mains, détendez-vous simplement avec un verre de vin et profitez de l'expérience à votre manière.
- Remarque : le restaurant et les recettes des cours de cuisine ne sont pas casher.
Inclus
- Cours de cuisine de 2h30 sur la cuisine judéo-romaine
- Chef·fe professionnel·le et hôte·sse parlant anglais
- Ingrédients pour cuisiner (pâtes, sauces, et dégustation)
- Préparation de spécialités de saison et dégustation
- Dessert : biscotti ou gâteau au fromage à la ricotta
- Vin
- Eau potable
Non inclus
- Tous les autres repas et boissons non spécifiés
- Pourboires
- Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.
Pourquoi un cours de cuisine à Rome est un incontournable à faire
- Expert en matière de pâtes : quand on est à Rome, il faut faire comme les Romains, c'est-à-dire maîtriser l'art de faire des pâtes ! Des gnocchi roulés à la main aux pappardelles parfaites, un cours de cuisine à Rome vous amène dans la tradition des pâtes.
- Des saveurs à tomber par terre : vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la cuisine italienne est si savoureuse ? C'est une question d'ingrédients frais et de recettes familiales secrètes. En participant à un de cuisine, vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de la cuisine italienne et saurez comment régaler toutes les papilles !
- La magie du marché : imaginez-vous en train de flâner dans un marché animé à Rome, de choisir les produits les plus frais et de marchander avec les vendeurs locaux. C'est une véritable aventure gastronomique qui vous mènera au bonheur dans votre assiette. Avec du fromage. Beaucoup de fromage !
- La Dolce Vita, bébé : la cuisine n'est pas qu'une question de nourriture, c'est aussi une question de culture. Un cours de cuisine à Rome n'est pas seulement une activité ludique, c'est un véritable voyage dans le cœur et l'âme de l'Italie. Vous apprendrez les histoires qui se cachent derrière les plats et goûterez à la vraie dolce vita !
Quel type de cours de cuisine à Rome choisir ?
Les plats italiens icôniques
Pour : un cours de fabrication de pâtes
Durée : 3 h 30 - 4 h
- Participez à un cours de cuisine pratique avec un·e expert·e culinaire et apprenez les nuances de la préparation d'authentiques pâtes italiennes.
- Terminez votre cours par un délicieux tiramisu ou un rafraîchissant Apérol Spritz.
Cours recommandés
Explorer la culture culinaire
Pour : un cours de cuisine spécialisé
Durée : 2 h 30
- Découvrez les saveurs et les méthodes complexes des plats juifs romains, en créant des plats tels que les carciofi alla giudìa ou les fritto alla romana, sous la houlette d'un·e chef·fe expérimenté·e.
- Vous ne souhaitez pas mettre la main à la pâte ? Il est possible de se détendre et d'observer le cours tout en savourant un verre de bon vin.
Cours recommandés
Pour une expérience en toute intimité
Pour : un cours privé
Durée : 3 h
- Faites l'expérience d'un cours de cuisine italienne personnalisé au cours duquel vous découvrirez les plats traditionnels de l'Italie.
- Préparez un menu typiquement italien et savourez le fruit de votre travail.
Cours recommandés
Explorer Rome
Pour : un pass City
Durée : flexible
- Participez à des cours de cuisine à Rome, sous la direction d'expert·es des fourneaux, et apprivoisez les plats romains les plus emblématiques.
- Au-delà de la cuisine, le pass City donne accès aux monuments et aux événements culturels de Rome, ce qui vous permet d'avoir un bon rapport qualité-prix.
Billets recommandés
Repas tradionnels à Rome : les plats que vous préparerez lors d'un cours de cuisine
Pâtes
Des fettuccine soyeuses, plates et rubanées, des raviolis en forme d'oreiller ou des spaghettis fins avec des sauces classiques comme la crémeuse Carbonara ou la sauce Cacio e Pepe, simple mais savoureuse.
Tiramisu
Des couches de délicats biscuits trempés dans de l'espresso, recouverts d'une couche généreuse de mascarpone et saupoudrés de poudre de cacao.
Apérol
La quintessence de l'apéritif italien, à base de liqueur Apérol, de Prosecco et d'un peu de soda.
Campari
C'est une liqueur alcoolisée italienne connue pour sa saveur amère et végétale caractéristique, fabriquée à partir d'un mélange d'herbes, de fruits et d'épices. Elle est couramment utilisée dans les cocktails et les apéritifs tels que le Campari Spritz et le Negroni.
Limoncello
Une liqueur sucrée, infusée de citron et servie glacée comme digestif après le repas.
Carciofi alla Giudìa
Cette recette d'artichauts aplatis et frits deux fois dans de l'huile d'olive pour obtenir une texture croustillante et dorée, avec un peu de sel et de poivre, est simplement délicieuse.
Biscotti
Il s'agit de biscuits croquants, cuits à deux reprises, souvent parsemés de noix ou de pépites de chocolat. C'est le type de biscuits idéals à tremper dans une tasse de café ou de vin Santo.
Torta di Ricotta e Visciole
Un dessert divin composé d'une farce à la ricotta et aux cerises acidulées, le tout enrobé d'une pâte feuilletée.
Saveurs de Rome
Bien sûr, nous avons tous fait l'éloge des pâtes à l'ail et parlé avec poésie de l'attrait de l'huile d'olive dans la cuisine romaine. Mais au-delà de ces vedettes bien connues, il existe d'autres ingrédients qui définissent parfaitement la gastronomie à Rome :
Tomates San Marzano
Ces tomates sucrées, mûries au soleil, constituent la base acidulée de plats romains emblématiques tels que la sauce Arrabbiata et les croquettes Suppli.
Fromage Pecorino Romano
Au-delà du parmesan bien connu, ce fromage vieilli, au goût de noisette, ajoute une touche salée aux plats de pâtes et aux risottos romains.
Guanciale
Ce lard séché à l'air libre a une saveur délicate, salée et sucrée. Il est utilisé dans des plats tels que la Carbonara et l'Amatriciana.
Riz Arborio
Si l'Italie est célèbre pour ses pâtes, le riz Arborio est au cœur des risottos crémeux de Rome, absorbant les saveurs tout en conservant un léger mordant.
Truffes
Ces champignons très prisés, en particulier les truffes noires, sont un complément luxueux aux plats romains, auxquels ils confèrent un arôme et une saveur de terre.
Vinaigre balsamique
Le vinaigre balsamique vieilli, avec sa saveur douce et piquante, est l'un des préférés des Romains pour rehausser les vinaigrettes et les glaçages.
Fruits de mer
Rome étant située près de la côte, les fruits de mer frais comme le branzino, le calmar et les palourdes sont au cœur de plats tels que les pâtes aux fruits de mer et les préparations grillées.
Espresso
Plus qu'un simple café, l'espresso de Rome est une expérience culturelle, souvent appréciée comme un petit remontant de la mi-journée ou comme un rituel d'après-repas.
Autres expériences culinaires à Rome
Foire aux questions sur les cours de cuisine à Rome
Quels sont les différents types de cours de cuisine proposés à Rome ?
Il existe une grande variété de cours de cuisine adaptés aux différents intérêts et contraintes de temps. Voici quelques-unes des options les plus populaires :
Quel cours de cuisine suivre si l'on veut apprendre à cuisiner un plat traditionnel romain ?
Si vous souhaitez maîtriser les plats romains traditionnels, nous vous recommandons le cours de cuisine de pâtes à Rome avec le tiramisu ou le Spritz. Ce cours vous fera découvrir des plats romains emblématiques tels que les fettuccine Alfredo, les raviolis et le bien-aimé tiramisu.
Que recommanderiez-vous aux personnes qui n'ont pas beaucoup de temps mais qui souhaitent tout de même participer à un cours de cuisine ?
Si vous manquez de temps, le cours de cuisine privé à Rome est une excellente option. D'une durée de 3 heures seulement, il offre une plongée dans la cuisine italienne adaptée à vos préférences.
Quel cours de cuisine convient le mieux aux personnes intéressées par l'histoire et l'évolution des plats romains ?
Optez pour le cours de cuisine judéo-romaine avec du vin, qui vous apprendra non seulement à préparer des plats, mais vous plongera également dans l'histoire et l'évolution des plats judéo-romains. Vous découvrirez la signification culturelle et historique des plats que vous préparez.
Les cours de cuisine à Rome sont-ils adaptés aux débutant·es ?
Si vous débutez, le cours de cuisine privé à Rome peut être une excellente introduction. La session pratique avec un·e expert·e culinaire vous apprendra les bases de la préparation des classiques de Rome.
Le cours de cuisine peut-il s'adapter aux restrictions alimentaires et aux allergies alimentaires ?
Absolument ! N'oubliez pas d'informer votre instructeur·trice de toute allergie ou intolérance alimentaire dont vous pourriez souffrir. Il·elle fera les ajustements nécessaires pour assurer votre sécurité et votre plaisir pendant le cours.
Peut-on se contenter de regarder un cours de cuisine sans y participer ?
Certains cours, comme le cours de cuisine romaine et juive avec du vin, offrent aux participant·es la possibilité de se détendre simplement et d'observer le cours tout en dégustant un verre de vin.