- Savourez l'authentique cuisine romaine : Plongez dans la riche culture culinaire de Rome et savourez des plats classiques tels que Carbonara, Cacio e Pepe et Supplìì, préparés selon des recettes traditionnelles.
- Découvrez les marchés alimentaires locaux : Visitez les marchés locaux animés, tels que Campo de' Fiori ou Testaccio, pour voir les étalages de produits frais, de viandes et de fromages d'origine locale. - ingrédients qui sont au cœur du patrimoine culinaire de la ville.
- Explorez des quartiers excentriques : Échappez à la foule des touristes et explorez la ville comme un-e local-e. Promenez-vous dans des quartiers charmants qui abritent des trattorias cachées, des osterias familiales et d'authentiques boutiques de gelato.
- Comprenez la culture romaine : Entrez en contact avec les habitants, écoutez les histoires qui se cachent derrière les plats et découvrez comment les saveurs et les cultures juives-romaines, arabes et méditerranéennes ont façonné la cuisine romaine au fil des siècles.
- Dînez comme les Romains : Imprégnez-vous des nuances culinaires - à partir de l'aperitivo avant le repas jusqu'à l'espresso après, tout en savourant tranquillement de vrais repas !