Visites culinaires à Rome

Arrêtez-vous dans les charmantes allées de restaurants familiaux et goûtez aux spécialités locales comme les boulettes de viande maison et le supplì.

• Ce qui vous attend : Promenez-vous dans le quartier bohème et décontracté de Trastevere, où les nappes à carreaux envahissent les rues. Goûtez au trapizzino, aux fromages artisanaux, aux pâtes faites à la main, à la pizza, au prosecco, aux grands crus et au gelato, tandis que les magasins patrimoniaux et les trattorias locales vous racontent des histoires à côté de chaque bouchée.
• Pourquoi choisir cette option : Trastevere est l'endroit idéal pour déguster des plats de rue romains. Avec de multiples dégustations, des boissons à volonté et le confort d'un petit groupe, c'est ici que vous savourerez l'authenticité et la chaleur de la ville.

Inclus

• Explorez 4 restaurants locaux en 3 heures au Trastevere

• Guide touristique spécialiste parlant anglais

• Plus de 20 dégustations

• Boissons

Non inclus

• Prise en charge et retour à l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Des chaussures de marche confortables, car la visite à pied implique de marcher sur des rues pavées.
• De l'eau en bouteille, surtout pendant les mois les plus chauds.
• Pièce d'identité avec photo en cours de validité
• Un bon appétit et des attentes élevées pour une variété de dégustations de mets et de vins !

Ce qui n'est pas autorisé

• Nourriture et boissons supplémentaires
• Grands sacs, valises et bagages surdimensionnés
• Les animaux ne sont pas autorisés, à l'exception des animaux d'assistance enregistrés.

Accessibilité

• Cette expérience n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant.
• Les voyageurs doivent avoir une condition physique moyenne, car ils doivent marcher un peu.

Informations supplémentaires

• La visite se déroule par tous les temps ; la plupart des arrêts se font à l'intérieur, mais il faut marcher un peu à l'extérieur.
• Arrivez au point de départ au moins 15 minutes avant l'heure prévue. En cas de retard ou d'absence, vous n'aurez pas droit à un remboursement.
• Les restrictions alimentaires doivent être communiquées lors de la réservation pour une meilleure prise en charge ; les options végétaliennes, sans gluten ou casher peuvent être limitées.
• L'itinéraire et les dégustations sont susceptibles d'être modifiés en raison de la disponibilité saisonnière, des jours fériés locaux ou de la fermeture des lieux.
• Un minimum de 2 participants est requis pour que la visite puisse avoir lieu. Si le minimum n'est pas atteint, vous serez contacté pour reporter la date ou recevoir un remboursement.
• L'annulation gratuite sous 24 h est disponible jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.
• Les conseils et pourboires ne sont pas inclus et sont laissés à la discrétion de chacun.
• Pour des raisons de sécurité, les participants souffrant d'allergies graves ou potentiellement mortelles ne peuvent pas participer.

Mangez pour découvrir le passé de Rome : l'énergie du marché de Campo de' Fiori s'allie aux recettes intemporelles du ghetto juif.

• Ce qui vous attend : À Campo de' Fiori, promenez-vous en journée dans un marché animé qui regorge de produits, de fromages et de pains frais, puis revenez le soir pour qu'il se transforme en un centre de street-food animé avec des restaurants en plein air. Dans le ghetto juif, goûtez aux emblématiques artichauts frits et aux tartes sucrées à la ricotta, où chaque bouchée reflète des siècles de tradition et d'invention.
• Pourquoi choisir cette expérience : Le Campo de' Fiori vous offre le côté léger et saisonnier de la cuisine romaine (pensez à la fraîcheur de la table du fermier), tandis que le Ghetto de Rome (la plus ancienne communauté juive d'Europe) s'enorgueillit de plats nés de l'adaptation. Dégustées ensemble, elles expliquent pourquoi la cuisine romaine peut être à la fois délicate et riche, simple et complexe.
• Options supplémentaires : Ajoutez à votre visite le Trastevere, où les plats rustiques et copieux des trattoria, comme les pâtes guanciale et les viandes lentement braisées, équilibrent les saveurs fraîches du marché de Campo et les spécialités historiques du ghetto juif.

Inclus

• Dégustez plus de 10 plats dans 3 quartiers romains emblématiques.

• Guide local·e anglophone

• Visite de monuments tels que le Panthéon et le théâtre Pompeo Magno

Non inclus

• Navettes depuis/vers l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Un palais aventureux ; que ce soit le matin ou le soir, vous dégusterez des saveurs romaines audacieuses.

Informations supplémentaires

• Convient aux végétariens, bien que les choix végétaliens, sans gluten et casher soient limités.
• Faites part de vos besoins alimentaires lors de la réservation.
• Les visites varient selon les saisons, mais chaque visite garantit une expérience culinaire authentique.
• Pour des raisons de sécurité, les visiteurs souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent pas participer.
• Convient aux adultes et aux enfants de plus de 4 ans qui aiment goûter les spécialités locales.

Goûtez à Rome, des parterres aux halles gastronomiques, le tout dans l'arrière-cour du Vatican.

• Ce qui vous attend : Savourez les saveurs exclusives du marché de Trionfale : du pain fraîchement cuit, des produits saisonniers et de la charcuterie que vous ne trouverez nulle part ailleurs. À Prati, vous pourrez déguster des pizzas gastronomiques approuvées par Bourdain, avec plus de 50 garnitures, des fromages artisanaux, de riches barolos accompagnés de pâtes faites maison et d'authentiques gelatos, le tout reflétant la scène culinaire raffinée du quartier.
• Pourquoi choisir cette option : Découvrez l'éventail culinaire de Rome à quelques pas du Vatican, où les fromages locaux et le prosciutto de Trionfale rencontrent les pizzas raffinées, les pâtes faites à la main et les desserts indulgents de Prati.
• Options : Choisissez une visite en matinée pour découvrir les marchés animés ou une visite en soirée pour goûter à la vie nocturne de Rome.

Inclus

• Visitez 5 lieux locaux autour du marché Trionfale

• Profitez de plus de 20 dégustations

• Guide spécialiste anglophone

• Visite culinaire le matin (selon l'option choisie)

• Expérience du marché culturel

• Visite culinaire en soirée (selon l'option choisie)

Non inclus

• Prise en charge et retour à l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Des chaussures de marche confortables pour la visite.
• Un bon appétit !

Ce qui n'est pas autorisé

• Les grands sacs, la nourriture et les boissons provenant de l'extérieur, l'alcool et les objets tranchants.

Accessibilité

• La visite est accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.
• Les surfaces et les itinéraires sont adaptés aux fauteuils roulants et aux poussettes.

Informations supplémentaires

• La visite a lieu quelles que soient les conditions météorologiques.
• Cette visite n'a pas lieu certains jours fériés nationaux ; veuillez consulter le calendrier pour connaître les disponibilités.
• Les groupes sont petits et intimes pour une expérience personnelle, avec un maximum de 15 voyageurs.
• Veuillez nous informer de tout régime alimentaire spécifique au moment de la réservation.

Visitez l'ancien abattoir de la ville où d'humbles coupes ont inspiré les plats qui définissent la Rome d'aujourd'hui.

• Ce qui vous attend : Avec votre guide local, visitez le Testaccio, le cœur ouvrier de Rome, où la tradition est mise à l'honneur tous les jours. De la bruschetta fraîchement sortie des parterres aux pâtes faites à la main, en passant par le trapizzino, les fromages, les pâtisseries, les boissons et le gelato, chaque bouchée est un avant-goût de l'esprit durable du quartier.
• Pourquoi choisir cette formule : Des anciennes racines portuaires au centre branché d'aujourd'hui, Testaccio sert la vraie Rome sur une assiette. Goûtez à l'endroit où les classiques à base d'abats et les recettes humbles ont été créés pour la première fois. Cette visite vous permettra de découvrir un quartier au caractère bien trempé, apprécié pour ses osterias abordables et authentiques.
• Options : Si vous ne voulez que l'histoire culinaire avec des dégustations (mais pas de gastronome local pour vous accompagner), optez pour la visite audioguide et flânez dans les monuments de la ville tout en écoutant comment la cuisine est née. Dégustez des pizzas, des pâtes, des glaces et plus encore.

Inclus

• Dégustez plus de 15 plats dans 8 lieux différents en 3,5 heures.

• Guide local·e anglophone

• Audioguide (selon l'option choisie)

• Visite de la pyramide de Rome depuis un lieu exclusif

• Visite du marché de Testaccio

• Eau

Non inclus

• Navettes depuis/vers l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Un solide appétit : vous dégusterez Rome une assiette à la fois.
• Guide audio pré-téléchargé avec vos propres écouteurs (si l'option guide audio est choisie)

Ce qui n'est pas autorisé

• Des snacks ou des boissons à l'extérieur

Accessibilité

• Il s'agit de marcher dans des rues et des marchés animés ; certains endroits peuvent ne pas être entièrement adaptés aux fauteuils roulants.

Informations supplémentaires

• Des options végétariennes sont disponibles, mais les choix végétaliens, sans gluten ou casher sont limités.
• L'itinéraire/les dégustations peuvent varier en fonction de la saison ou des fêtes locales.
• Faites part de vos besoins alimentaires à l'avance afin d'aider les guides à les planifier.
• Pour des raisons de sécurité, les participants souffrant d'allergies graves ne peuvent pas participer.