Visites culinaires à Rome

Découvrez la gastronomie italienne dans le quartier BCBG de Rome à travers 4 arrêts emblématiques et plus de 20 dégustations.

• Tout ce que vous recevrez : Promenez-vous dans le Trastevere avec un expert local dans un groupe intime. Savourez les plats emblématiques de la cuisine de rue romaine, des pâtes faites à la main aux fromages affinés et aux gélatines artisanales, accompagnés de vins DOCG (alcools réglementés en Italie répondant aux normes les plus strictes) et d'eau en bouteille.
• Pourquoi choisir cette option : La visite de Trastevere, IT, est l'endroit par excellence pour la cuisine de rue, ce qui vous permet de manger tout Rome en une seule bouchée lors de cette visite. Avec de multiples dégustations, des boissons à volonté et le confort d'un petit groupe, vous savourerez les saveurs les plus audacieuses de la ville tout en vous imprégnant de ses rues les plus charmantes et les plus chargées d'histoire.

Inclus

• Explorez 4 restaurants locaux en 3 heures au Trastevere

• Guide spécialiste anglophone

• Groupes de 12 participants ou moins

• Plus de 20 dégustations

• Boissons

Non inclus

• Prise en charge et retour à l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Venez avec un grand appétit !

Ce qui n'est pas autorisé

• Animaux de compagnie

Accessibilité

• Cette expérience est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Informations supplémentaires

• La visite aura lieu quelles que soient les conditions météorologiques.
• Il est conseillé de porter des chaussures de marche confortables.
• Si vous avez des allergies ou des préférences alimentaires, veuillez en informer votre guide à l'avance.
• Le menu et l'itinéraire sont soumis à la disponibilité saisonnière et ne sont donc pas fixes.

Savourez 2 000 ans d'histoire dans une assiette, où l'audace romaine rencontre la tradition juive dans des plats que vous ne pourrez goûter qu'au cœur du ghetto juif de Rome.

• Ce qui vous attend : Commencez par le Campo de' Fiori, animé par les discussions du marché, la mozzarella fraîche et le vin. Dans le ghetto juif, des siècles d'endurance et d'invention culinaire résonnent à travers les artichauts frits et la tarte à la ricotta. En chemin, vous découvrirez des monuments populaires comme le Panthéon et le théâtre Pompeo Magno, et vous apprendrez comment Jules César a été assassiné grâce à un guide local anglophone. Traversez le labyrinthe pavé du Trastevere pour déguster une porchetta, des pâtes et du prosecco, et terminez en beauté avec un gelato.
• Pourquoi choisir cette expérience : Dans le ghetto de Rome, promenez-vous le long des ruelles pavées et des anciennes synagogues qui encadrent une cuisine de survie. Les artichauts dorés et les tartes à la ricotta et aux cerises acides sont des points forts incontournables de la plus ancienne communauté juive de Rome (et d'Europe).
• Options : Les visites du matin incluent le marché de Campo de' Fiori ; les visites du soir prévoient un arrêt historique pour déguster une friture classique.

Inclus

• Dégustez plus de 10 plats dans 3 quartiers romains emblématiques.

• Guide local·e anglophone

• Visite de monuments tels que le Panthéon et le théâtre Pompeo Magno.

Non inclus

• Navettes depuis/vers l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Un palais aventureux ; que ce soit le matin ou le soir, vous dégusterez des saveurs romaines audacieuses.

Informations supplémentaires

• Convient aux végétariens, bien que les choix végétaliens, sans gluten et casher soient limités.
• Faites part de vos besoins alimentaires lors de la réservation.
• Les visites varient selon les saisons, mais chaque visite garantit une expérience culinaire authentique.
• Pour des raisons de sécurité, les visiteurs souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent pas participer.
• Convient aux adultes et aux enfants de plus de 4 ans qui aiment goûter les spécialités locales.

Goûtez à Rome, des parterres aux halles gastronomiques, le tout dans l'arrière-cour du Vatican.

• Ce qui vous attend : Sortez des sentiers battus pour découvrir le marché animé de Trionfale et les rues élégantes de Prati. Pendant 4 heures, dégustez des pizzas gastronomiques et choisissez parmi plus de 50 garnitures sélectionnées au Pizzarium, approuvé par Bourdain, des fromages artisanaux, de la charcuterie, du vin Barolo avec des pâtes faites maison, et terminez par un gelato authentique.
• Pourquoi choisir cette option : Profitez du meilleur des deux mondes à quelques pas du Vatican : Le marché animé de Trionfale et les restaurants élégants de Prati, à l'écart des lieux les plus fréquentés de la ville.
• Options : Choisissez une visite en matinée pour découvrir les marchés animés ou une visite en soirée pour goûter à la vie nocturne de Rome.

Inclus

• Visitez 5 lieux locaux autour du marché Trionfale

• Profitez de plus de 20 dégustations

• Guide spécialiste anglophone

• Visite culinaire le matin (selon l'option choisie)

• Expérience du marché culturel

• Visite culinaire en soirée (selon l'option choisie)

Non inclus

• Prise en charge et retour à l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Des chaussures de marche confortables pour la visite.
• Un bon appétit !

Ce qui n'est pas autorisé

• Les grands sacs, la nourriture et les boissons provenant de l'extérieur, l'alcool et les objets tranchants.

Accessibilité

• La visite est accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.
• Les surfaces et les itinéraires sont adaptés aux fauteuils roulants et aux poussettes.

Informations supplémentaires

• La visite a lieu quelles que soient les conditions météorologiques.
• Cette visite n'a pas lieu certains jours fériés nationaux ; veuillez consulter le calendrier pour connaître les disponibilités.
• Les groupes sont petits et intimes pour une expérience personnelle, avec un maximum de 15 voyageurs.
• Veuillez nous informer de tout régime alimentaire spécifique au moment de la réservation.

Goûtez au passé, au présent et au futur de Rome dans chaque bouchée au Testaccio.

• Ce qui vous attend : Mangez les secrets les plus savoureux de Rome lors d'un festin à pied dans le Testaccio. Fabriquez des bruschetta à la main avec les tomates juteuses du marché, faites tourner des bouchées de pâtes authentiques (ou croquez dans un Trapizzino), et terminez le tout avec un gelato crémeux dans une boutique vieille de 105 ans. En chemin, sirotez du vin, de la bière et de l'espresso, et dégustez des pâtisseries, des fromages, des supplì, et plus encore, le tout agrémenté d'histoires sur le quartier le plus authentique de Rome.
• Pourquoi choisir cette formule : Testaccio n'est pas un quartier comme les autres, c'est ce qui définit la gastronomie romaine. Un joyau caché non touristique, voici où vous pouvez vraiment découvrir la différence entre une dégustation de touriste et manger comme un vrai Romain.
• Options : Si vous effectuez cette visite avant le 1er septembre, le restaurant Flavio al Velavevodetto pour 3 pâtes fera partie de l'itinéraire. Les visites postérieures à cette date comprennent un arrêt Trapizzino à la bière, le plat de rue préféré des Romains.

Inclus

• Dégustez plus de 15 plats dans 8 lieux différents en 3,5 heures.

• Guide local·e anglophone

• Groupe de 12 participants ou moins

• Visite de la pyramide de Rome depuis un lieu exclusif

• Visite du marché de Testaccio

• Eau

Non inclus

• Navettes depuis/vers l'hôtel

Ce qu'il faut apporter

• Un solide appétit : vous dégusterez Rome une assiette à la fois.

Ce qui n'est pas autorisé

• Des snacks ou des boissons à l'extérieur

Accessibilité

• Il s'agit de marcher dans des rues et des marchés animés ; certains endroits peuvent ne pas être entièrement adaptés aux fauteuils roulants.

Informations supplémentaires

• Des options végétariennes sont disponibles, mais les choix végétaliens, sans gluten ou casher sont limités.
• L'itinéraire/les dégustations peuvent varier en fonction de la saison ou des fêtes locales.
• Faites part de vos besoins alimentaires à l'avance afin d'aider les guides à les planifier.
• Pour des raisons de sécurité, les participants souffrant d'allergies graves ne peuvent pas participer.