Pizza: Bien entendu, un voyage à Rome sans goûter à l'emblématique pizza italienne est un voyage incomplet. La pizza est un aliment de base à Rome et il existe différentes variétés et garnitures parmi lesquelles vous pouvez choisir.
Gelato: Un autre plat italien emblématique que vous ne pouvez pas manquer est le Gelato. Vous pouvez choisir un gelato exotique enrobé de chocolat ou un mélange de saveurs glacées pendant les étés chauds de Rome.
Salade Caprese : Si vous souhaitez manger quelque chose de léger à Rome en été, la salade Caprese est à essayer absolument. La salade se compose de tomates fraîches, de basilic, de mozzarella de bufflonne et d'un peu d'huile d'olive et de balsamique.
Cacio E Pepe : L'un des meilleurs plats réconfortants de Rome, le Cacio E Pepe est à la fois simple et authentique. Ce plat à base de pâtes, de poivre noir et de fromage Pecorino Romano est parfait pour combattre la chaleur estivale à Rome.
Carbonara: Un autre plat de pâtes populaire à Rome est la Carbonara. Il est cuisiné avec des spaghettis, du guanciale et des rigatoni. On y ajoute un œuf entier ou un jaune d'œuf pour le rendre crémeux et il est servi avec une garniture de poivre noir.