• Le marché quotidien de Campo de' Fiori se tient sur cette place depuis 1869 : les marchands y vendent des fruits, des légumes, des épices, du fromage, de la charcuterie et des plats à emporter à partir de leurs étals, qui s'installent dès 7 h du matin et se démontent vers 13 h 30. Le marché occupe toute la place qui entoure la statue centrale de Giordano Bruno, qui fut brûlé sur le bûcher à cet endroit même en 1600 pour hérésie.
  
• Idéal pour : Les gourmets, les amateurs de marchés, ceux qui souhaitent découvrir un rituel romain matinal
  
• Durée : 30 à 60 minutes
  
• Combinez ceci avec : Un petit-déjeuner après le marché dans l'un des bars situés du côté sud de la place, puis une promenade de 10 minutes jusqu'au Largo di Torre Argentina pour découvrir le lieu sacré où Jules César a été assassiné — les ruines sont visibles gratuitement à partir de la rue. Le ghetto juif se trouve à 8 minutes supplémentaires vers l'est et ses magasins d'alimentation sont ouverts à partir du milieu de la matinée.

• La communauté juive de Rome est installée dans le quartier du Portico d'Ottavia depuis le Ier siècle avant J.-C. — les limites actuelles du ghetto remontent à un décret papal de 1555 qui a cloisonné la communauté derrière des murs à partir de 1870. Le Portique d'Ottavie est une Gateway monumentale datant du IIe siècle av. J.-C., partiellement intégrée à l'église médiévale de Sant'Angelo in Pescheria ; la Grande Synagogue de Rome (1904) se trouve à 10 minutes à pied en longeant les berges du Tibre.
  
• Idéal pour : Les passionnés d'histoire, les amateurs d'architecture, les personnes intéressées par l'histoire judéo-romaine
  
• Durée : 1 à 1 h 30
  
• Combinez ceci avec : Un déjeuner dans l'un des restaurants judéo-romains du Ghetto : les « carciofi alla giudia » (artichauts entiers frits, aplatis) et les « filetti di baccalà » (morceaux de morue salée frits) sont les deux plats emblématiques, et plusieurs trattorie familiales de la Via del Portico d'Ottavia et de la Via dei Falegnami les servent depuis des décennies. Le Campo de' Fiori se trouve à 8 minutes à pied vers l'ouest en empruntant la Via Arenula.

• Une rue de la Renaissance longue de 500 mètres, commandée par le pape Jules II au début du XVIe siècle pour devenir la première artère urbaine rectiligne de Rome — conçue par Bramante et bordée de palais, d'églises et d'ateliers appartenant à la classe marchande et juridique romaine de la Renaissance. Cette rue, qui longe le Tibre entre le Ponte Sisto et le Ponte Mazzini, compte plus de 30 églises et bâtiments historiques sur la largeur d'un seul pâté de maisons.
  
• Idéal pour : Les passionnés d'architecture, les promeneurs tranquilles, les personnes intéressées par l'urbanisme de la Renaissance
  
• Durée : 30 à 45 minutes (aller simple)
  
• Combinez ceci avec : L'arche recouverte de lierre qui enjambe la rue à mi-chemin (l'Arco Farnese, reliant les jardins du Palazzo Farnese à la Villa Farnesina de l'autre côté du Tibre par un couloir conçu par Michel-Ange mais jamais achevé) — c'est dans la lumière de fin d'après-midi qu'elle se prête le mieux à la photographie. Le Ponte Sisto, à l'extrémité sud, mène directement au Trastevere en 5 minutes.

• Le palais de la Haute Renaissance le plus complet de Rome, construit entre 1517 et 1589 pour le cardinal Alessandro Farnèse (futur pape Paul III), avec la participation d'Antonio da Sangallo le Jeune, de Michel-Ange (qui a conçu la corniche et le troisième étage) et de Giacomo della Porta. Le bâtiment donne sur sa propre place, la Piazza Farnese, où deux bassins en granit à partir des thermes de Caracalla font office de fontaines. Ce palais abrite l'ambassade de France depuis 1874 [VÉRIFIER les conditions actuelles d'accès au public].
  
• Idéal pour : Amateurs d'architecture, passionnés d'histoire de la Renaissance, amateurs de photographie
  
• Durée : 30 à 45 minutes (extérieur et place) ; 1 h 30 si l'accès à l'intérieur est disponible
  
• Combinez ceci avec : Campo de' Fiori, situé juste à côté du côté nord de la Piazza Farnese — les deux places sont séparées par une seule petite rue et la plupart des visiteurs les visitent l'une après l'autre. La Via Giulia commence à un pâté de maisons à l'ouest de la Piazza Farnese, ce qui fait de ces trois arrêts un circuit naturel de 90 minutes.

• Un site archéologique en contrebas, situé au cœur du centre historique, qui abrite quatre temples romains datant de l'époque républicaine (IVe-IIe siècle av. J.-C.) ainsi que les vestiges du théâtre de Pompée — lieu où Jules César fut assassiné le 15 mars 44 av. J.-C. L'enceinte sacrée est accessible gratuitement à partir de la rue ; un petit refuge pour chats est installé au sein des ruines. Le site a ouvert partiellement ses portes aux visiteurs en 2023 [VÉRIFIEZ les conditions d'accès et les horaires actuels].
  
• Idéal pour : Les passionnés d'histoire ancienne, les petits budgets, ceux qui visitent Rome pour la première fois
  
• Durée : 20 à 30 minutes
  
• Combinez ceci avec : Campo de' Fiori (à 10 minutes à pied vers l'ouest) et le ghetto juif (à 8 minutes à pied vers l'est) — Le Largo di Torre Argentina se trouve entre les deux et constitue le point médian naturel d'une promenade qui les relie. Le quartier se trouve également à partir de 10 minutes du Panthéon, au nord.

• Des visites culinaires guidées du Campo de' Fiori et du quartier du ghetto juif vous mèneront chez des marchands du marché, des vendeurs de rue, des boulangeries et des restaurants avec service à table pour déguster des plats romains et judéo-romains — parmi lesquels figurent généralement les supplì, les carciofi alla giudia, les filetti di baccalà, la pizza romaine et du vin local, au cours de 6 à 8 étapes. Les visites s'étendent souvent jusqu'au Trastevere, permettant ainsi de découvrir l'ensemble des quartiers historiques de Rome réputés pour leur gastronomie en une seule sortie.
  
• Idéal pour : Les gourmets, ceux qui visitent Rome pour la première fois, ceux qui souhaitent allier gastronomie et découverte historique
  
• Durée : 2 h 30 à 3,5 heures
  
• Combinez ceci avec : Une matinée au marché du Campo de' Fiori avant la visite culinaire : découvrir les ingrédients bruts au marché, puis déguster les plats préparés lors de la visite permet d'avoir une vision complète de la chaîne d'approvisionnement alimentaire du quartier. Plusieurs circuits s'étendent également jusqu'au Trastevere, couvrant ainsi les trois quartiers du centre les plus étroitement associés à la culture gastronomique romaine.

• L'accès à la place et la visite des étals du marché sont gratuits à tout moment. La place elle-même — avec son sol pavé, la statue de Bruno et les façades des bâtiments médiévaux et de la Renaissance qui l'entourent sur trois côtés — mérite que l'on s'y promène tranquillement, même sans rien acheter. Le marché du matin se tient du lundi au samedi, de 7 h à 13 h 30 environ.
  
• Idéal pour : Les amateurs de marchés, ceux qui découvrent Rome avec un petit budget, les promeneurs matinaux
  
• Durée : 30 à 45 minutes
  
• Combinez ceci avec : Piazza Farnese (à 2 minutes à pied vers le sud en empruntant la rue qui les relie, la Via dei Baullari) — les deux places sont séparées par un seul pâté de maisons et la plupart des visiteurs les visitent toutes les deux au cours d'une même promenade. La Piazza Farnese est plus calme et présente une plus grande cohérence architecturale que la place du marché.

• Quatre temples romains de l'époque républicaine, datant du IVe au IIe siècle avant J.-C., sont visibles à partir du pourtour de cette zone archéologique en contrebas, au niveau de la rue, sans qu'il soit nécessaire d'acheter un billet : les ruines se trouvent directement sous le niveau de la rue et l'ampleur des podiums des temples est immédiatement perceptible depuis le trottoir situé au-dessus. Jules César a été assassiné au Théâtre de Pompée, situé juste à côté, en 44 av. J.-C. Le site archéologique a été ouvert aux visiteurs locaux en 2023 (frais d'entrée modiques [À VÉRIFIER]).
  
• Idéal pour : Les passionnés d'histoire antique, les petits budgets, tous ceux qui souhaitent savoir où César a été assassiné
  
• Durée : 15 à 20 minutes (au niveau de la rue)
  
• Combinez ceci avec : Le Panthéon (à 10 minutes à pied vers le nord par la Via dei Cestari), qui se trouve sur le même circuit pédestre du centre historique. Le Campo de' Fiori se trouve à 10 minutes à pied vers l'ouest. Ces trois lieux — Campo, Largo Argentina et le Panthéon — constituent le cœur d'une visite matinale autonome du centre historique.

• Une rue de la Renaissance longue de 500 mètres, commandée par le pape Jules II et conçue par Bramante — entièrement accessible à pied et l'une des rues de Rome présentant la plus grande densité architecturale. Cette rue compte plus de 30 églises et palais historiques, l'Arco Farnese (une arche recouverte de lierre située à mi-chemin de la rue et reliant les jardins Farnèse), ainsi que des vues sur le Ponte Sisto et le Trastevere à son extrémité sud.
  
• Idéal pour : Les passionnés d'architecture, les photographes, ceux qui aiment flâner
  
• Durée : 30 à 45 minutes dans un sens
  
• Combinez ceci avec : La Piazza Farnese, à l'extrémité nord de la Via Giulia (à partir de l'extrémité nord de la rue, 2 minutes à pied), et le Ponte Sisto, à l'extrémité sud (à 5 minutes à pied du pont, puis directement dans le quartier de Trastevere). C'est en fin d'après-midi, lorsque la lumière de l'ouest illumine la rue, qu'il fait le plus plaisir de se promener dans la Via Giulia.

• Le Portique d'Ottavie — une Gateway monumentale datant du IIe siècle avant J.-C. — est visible gratuitement à partir de la rue à toute heure ; ses colonnes antiques et son entablement fragmentaire s'intègrent dans le tissu urbain du quartier médiéval. Les rues environnantes (Via del Portico d'Ottavia, Via dei Falegnami, Piazza Costaguti) sont accessibles à pied et abritent les restaurants et les boulangeries du Ghetto, ainsi que la façade de la Grande Synagogue, visible depuis les berges du Tibre.
  
• Idéal pour : Les passionnés d'histoire, les amateurs d'architecture, ceux qui recherchent une alternative plus calme au Campo de' Fiori
  
• Durée : 30 à 40 minutes
  
• Combinez ceci avec : Déjeuner dans l'une des trattorias judéo-romaines de la Via del Portico d'Ottavia — les restaurants du Ghetto se concentrent dans cette rue et dans la Via dei Falegnami voisine. La promenade à partir du Portico jusqu'au Campo de' Fiori, en passant par la Via Arenula, dure 8 minutes.

• Filets de morue (Dar Filettaro)
  Un stand de cuisine de rue romain établi de longue date sur le Largo dei Librari, à deux pas du Campo de' Fiori, qui ne propose qu'un seul plat : des filets de morue salée frits dans une pâte légère, à déguster debout ou dans la rue. L'une des expériences de cuisine de rue les plus typiques et les plus authentiques de Rome.
  Fourchette de prix : 3 à 5 € par filet
  Remarque relative à l'emplacement : Largo dei Librari 88, à 2 minutes à partir de Campo de' Fiori

• Forno Campo de' Fiori
  Une boulangerie située à l'est de la place Campo de' Fiori qui vend de la pizza bianca (focaccia à l'huile d'olive), de la pizza al taglio vendue au poids et des cornetti romains — l'une des adresses pratiques où s'arrêter rapidement avant ou après le marché du matin.
  Fourchette de prix : 2 à 6 € pour une part de pizza
  Remarque relative à l'emplacement : 22, Campo de' Fiori, sur la place du marché

• Caffè Pérou
  Un bar de quartier sans chichis situé Via dei Giubbonari, entre le Campo de' Fiori et le Ghetto, qui sert de l'expresso et des cornetti aux prix pratiqués dans les bars où l'on boit debout. Une halte pratique sur le trajet entre les deux quartiers, et nettement moins chère que les bars de la place elle-même.
  Fourchette de prix : 1 à 2 € (café), 3 à 5 € (viennoiseries)
  Remarque relative à l'emplacement : Via dei Giubbonari, entre le Campo de' Fiori et la Via Arenula

• Pierluigi
  Un restaurant de fruits de mer établi de longue date sur la Piazza de' Ricci, à une rue à l'ouest du Campo de' Fiori, qui propose des plats romains à base de fruits de mer : spaghetti alle vongole, poisson grillé et cuisine côtière romaine. Terrasse sur la place. Il est recommandé de réserver pour le dîner.
  Fourchette de prix : 22 à 45 € par plat principal
  Remarque relative à l'emplacement : Piazza de' Ricci 144, à partir de 2 minutes de Campo de' Fiori

• Il Pagliaccio
  Un restaurant deux étoiles Michelin [VÉRIFIER le nombre actuel d'étoiles] situé Via dei Banchi Vecchi, près de la Via Giulia — l'un des établissements gastronomiques les plus primés de Rome, proposant des menus dégustation de cuisine italienne contemporaine. Il est nécessaire de réserver bien à l'avance.
  Fourchette de prix : 150 à 250 € par personne pour le menu dégustation
  Remarque relative à l'emplacement : Via dei Banchi Vecchi 129a, près de la Via Giulia

• Ba'Ghetto
  Un restaurant casher de cuisine juive romaine situé Via del Portico d'Ottavia, qui propose les plats emblématiques du ghetto : les « carciofi alla giudia » (artichauts entiers frits, croustillants à cœur), la « coda alla vaccinara » et des plats de pâtes de tradition juive romaine. L'une des adresses les plus réputées de la principale rue des restaurants du Ghetto.
  Fourchette de prix : 16 à 28 € par plat principal
  Remarque relative à l'emplacement : Via del Portico d'Ottavia 2, ghetto juif

• Nonna Betta
  Un restaurant familial situé Via del Portico d'Ottavia, spécialisé dans la cuisine juive romaine — cuisine juive romaine, notamment les « fiori di zucca » (fleurs de courgette frites farcies aux anchois et à la mozzarella), les « filetti di baccalà » et les « aliciotti con l'indivia » (gratin d'anchois et d'endives). [VÉRIFIER l'opération en cours]
  Fourchette de prix : 14 à 26 € par plat principal
  Remarque relative à l'emplacement : Via del Portico d'Ottavia 16, ghetto juif

• L'Angolo Divino
  Un bar à vin situé Via dei Balestrari, à partir de Campo de' Fiori, proposant une carte des vins italiens très complète et des assiettes de plats froids. L'un des établissements les plus anciens du quartier, spécialisé dans le vin, qui attire principalement une clientèle locale fidèle.
  Fourchette de prix : 5 à 12 € le verre, 8 à 18 € l'assiette
  Remarque relative à l'emplacement : Via dei Balestrari 12, à un pâté de maisons au sud de Campo de' Fiori

• Roscioli : charcuterie et restaurant
  Un établissement combinant épicerie fine, bar à vin et restaurant avec service à table, situé Via dei Giubbonari : la partie avant est une épicerie fine en activité proposant l'une des sélections les plus complètes de Rome en matière de charcuterie et de fromages ; la partie arrière est un restaurant servant des plats de pâtes et de viande. La cave à vin est imposante. Il est vivement recommandé de réserver au restaurant.
  Fourchette de prix : 8 à 18 € (assiettes de charcuterie), 18 à 35 € par plat (restaurant)
  Remarque relative à l'emplacement : Via dei Giubbonari 21, entre le Campo de' Fiori et la Via Arenula

À 18 minutes à pied vers l'ouest en passant par Ponte Sisto, célèbre pour la basilique Santa Maria in Trastevere, ses rues médiévales pavées et l'une des places les plus animées de Rome en soirée — le prolongement tout naturel d'une visite au Campo de' Fiori.

À 10 minutes au nord, le cœur du centre historique, très dense, qui abrite la Piazza Navona (avec la fontaine des Quatre Fleuves de Bernini), le Panthéon et le dédale de rues médiévales et baroques qui l'entoure.

À 8 minutes à l'est, le quartier historique du ghetto, articulé autour du Portico d'Ottavia, de la Grande Synagogue et d'une concentration de restaurants judéo-romains — à découvrir de préférence dans le prolongement d'une matinée passée au Campo de' Fiori.

À 25 minutes à pied vers l'est ou à 15 minutes en bus : le quartier du Rione I à Rome, près du Colisée, avec ses boutiques indépendantes de la Via dei Serpenti et le Moïse de Michel-Ange à San Pietro in Vincoli.