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I migliori tour gastronomici a Roma
- Scopri il cuore della gastronomia romana con un tour di degustazione guidato di 3 o 4 ore nell'incantevole quartiere di Trastevere.
- Assaggia piatti diversi, tra cui pizza, pasta, parmigiana e tiramisù, mentre esplori i diversi punti di ristoro del centro città.
- Segui la tua guida esperta nella zona di Trastevere, nota per l'atmosfera vivace, le affascinanti strade di ciottoli e gli edifici storici.
- Scopri la cultura alimentare locale, le ricette tradizionali e i segreti delle delizie culinarie romane.
- Scegli tra le opzioni di biglietto per aggiungere una degustazione di vini, includere una visita a Campo de Fiori o fare un tour gastronomico al tramonto.
- Scopri il cuore della gastronomia romana con un tour di degustazione guidato di 3 o 4 ore nell'incantevole quartiere di Trastevere.
- Assaggia piatti diversi, tra cui pizza, pasta, parmigiana e tiramisù, mentre esplori i diversi punti di ristoro del centro città.
- Segui la tua guida esperta nella zona di Trastevere, nota per l'atmosfera vivace, le affascinanti strade di ciottoli e gli edifici storici.
- Scopri la cultura alimentare locale, le ricette tradizionali e i segreti delle delizie culinarie romane.
- Scegli tra le opzioni di biglietto per aggiungere una degustazione di vini, includere una visita a Campo de Fiori o fare un tour gastronomico al tramonto.
Inclusioni
- Tour gastronomico di 3 o 4 ore a Trastevere
- Guida professionista che parla inglese
- Vino
- 8 o 20+ degustazioni (come da opzione selezionata)
- Tour gastronomico a Campo de Fiori (facoltativo)
- Tour al tramonto (opzionale)
- Suggerimento: in una qualsiasi trattoria di Trastevere, puoi provare un pezzo di coda di bue condito con burro conosciuto come coda alla vaccinara, un piatto gourmet inventato dalle trattorie locali utilizzando gli avanzi di carne.
- Puoi trovare i menù del tour gastronomico nella fase successiva della prenotazione.
- Puoi cancellare questi biglietti fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza e ottenere un rimborso completo.
Recensioni
Come raccogliamo le recensioni?
Le istantanee dei nostri ospiti
4.8
30 Recensioni
25
5
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0
Questa esperienza è stata amata da persone provenienti dai seguenti Paesi: Regno Unito, Croazia, Germania e da oltre 9 Paesi
Cosa dicono i nostri clienti
Lucy
giu 2025Prenotazione verificata
Goran
apr 2025Prenotazione verificata
Jolanda
apr 2025Prenotazione verificata
Andrijana
mar 2025Prenotazione verificata
Stella
gen 2025Prenotazione verificata
Thomas
ott 2024Prenotazione verificata
La nostra guida Celeste è stata splendida, divertente e ci ha raccontato molte informazioni interessanti e fatti divertenti sull'ottimo cibo. Una serata di successo a tutto tondo, grazie per questo. Raramente mi sono lasciata andare alla golosità con tanto piacere, ma anche il cibo era semplicemente meraviglioso.
Leggi la recensione originale in tedesco
christoph
ott 2024Prenotazione verificata
È stato fantastico, abbiamo imparato molto dalla nostra guida "Sushi" e il cibo era eccellente. Così come il tour delle cantine. Lo consiglio assolutamente.
Leggi la recensione originale in tedesco
RALPH
set 2024Prenotazione verificata
Abbiamo apprezzato molto il tour di Anna. Era molto competente. E........... quando le ho detto che non mi piace il formaggio, si è vista subito che pensava a come affrontare quel guscio di bomba. E poi l'ha trasformato in qualcosa su cui scherzare quando, durante la degustazione del formaggio, anche altri due membri del nostro gruppo non hanno mangiato il formaggio! Ha telefonato in anticipo a ogni ristorante per chiedere se potevano accontentarmi e lo hanno fatto, il che dimostra quanto la stimino. Grazie Anna
Leggi la recensione originale in inglese
Diane
set 2024Prenotazione verificata
È stato divertente e una buona introduzione al cibo italiano.
Leggi la recensione originale in inglese
Karla
ott 2024Prenotazione verificata
Michaela
ago 2024Prenotazione verificata
Il nostro tour Fod and Wine attraverso Trastevere a Roma è stato fantastico. Kat è stata un'ottima guida turistica e ci ha spiegato molto della storia mentre camminavamo per le strade autentiche. Il cibo, il vino e la birra erano ottimi. Un processo di prenotazione facile e istruzioni dettagliate per il punto d'incontro, lo consiglio vivamente. Grazie Kat, sei stata fantastica e ti auguro il meglio per le tue future imprese.
Leggi la recensione originale in inglese
Steven
giu 2024Prenotazione verificata
Karina di Carpe Diem Tours è stata eccezionale! La sua grande personalità ha reso l'intera esperienza divertente. La sua conoscenza della cultura e del cibo ha reso tutto interessante mentre camminavamo per Trastevere. Tanti aneddoti e battute divertenti hanno reso l'esperienza vivace. Lo consiglio vivamente a chiunque sia interessato!
Leggi la recensione originale in inglese
Ayse
set 2024Prenotazione verificata
Smit è stato molto caloroso e accogliente. Era gentile e conosceva i consigli locali. Mi è piaciuto il tour, grazie
Leggi la recensione originale in inglese
Karina
set 2024Prenotazione verificata
Tayfun
lug 2024Prenotazione verificata
D
lug 2024Prenotazione verificata
Aikio
lug 2024Prenotazione verificata
Ema
apr 2024Prenotazione verificata
We loved everything about our food tour! Our guide was Ester and she's everything we could have asked for. It was our favorite part of the trip and we'll definitely recommend it to everybody who's going to Rome! 🧡
Lilia
mag 2024Prenotazione verificata
Abbiamo apprezzato molto il nostro tour con la fantastica guida Anna! Anna è una guida molto preparata e divertente che ci ha svelato alcuni segreti del cibo tradizionale romano. Consigliamo vivamente di partecipare a un tour gastronomico a piedi, è qualcosa di diverso dalle normali visite turistiche e vi lascerà grandi ricordi.
Leggi la recensione originale in inglese
Manon
mag 2024Prenotazione verificata
Ci è piaciuto moltissimo. È un ottimo modo per scoprire Roma in questo modo. Anna è una guida entusiasta che vi racconta tutto sulla cultura alimentare di Roma e molto altro ancora. Altamente raccomandato.
Leggi la recensione originale in olandese
Javier
dic 2023Prenotazione verificata
Il nostro tour enogastronomico a Travestere è stata un'esperienza molto piacevole. Esplorare questa zona di Roma è stato un grande vantaggio che si aggiunge alla storia di questa bellissima città. La nostra guida, Theo, era molto competente e disponibile. Ha fatto in modo che il nostro gruppo si muovesse in ogni tappa in modo molto efficiente e ha condiviso con noi informazioni molto preziose. Raccomandiamo vivamente questo tour! Javier e Ingrid
Leggi la recensione originale in inglese
Brigid
giu 2023Prenotazione verificata
Aria è stata FANTASTICA! Era così competente, amichevole e accomodante. Aveva ottimi rapporti con i fornitori e ci ha fatto divertire molto. Aria è stata anche molto gentile nell'ospitare la nostra giovane figlia. 5 stelle/100 punti / tutto intorno pro!!!
Leggi la recensione originale in inglese
Ross
mag 2024Prenotazione verificata
La nostra guida era di alto livello e divertente. La nostra guida era di prim'ordine e divertente.
Leggi la recensione originale in inglese
Priscila
gen 2024Prenotazione verificata
Un'esperienza incredibile, buon cibo, bei posti e la guida è stata molto gentile!
Leggi la recensione originale in inglese
Nadine
set 2023Prenotazione verificata
Guida turistica molto gentile. Lo raccomandiamo
Leggi la recensione originale in tedesco
Visita Roma e mangia come una persona del posto! Passeggia per i quartieri Prati e Trionfale partecipando a questo delizioso tour a piedi, assapora le prelibatezze italiane più amate e scopri la ricca storia della capitale lungo il percorso.
- La tua esperienza: visita i quartieri più affascinanti, i mercati locali e i ristoranti più amati. Questo tour gastronomico e storico offre passeggiate tra splendide architetture e assaggi di cibo di strada romano a base di formaggi, salumi, polpette di riso e pizza romana. Visita l'animatissimo Mercato Trionfale e sorseggia vini regionali mentre la tua guida professionista ti racconta le tradizioni culinarie e la storia locale. Lungo il percorso potrai scorgere famosi punti di interesse prima di concludere la tua esperienza allo storico Passetto di Borgo.
- I motivi per scegliere questa esperienza: durante questo tour potrai assaporare cibi locali e approfondire le tue conoscenze storiche. Impara ad apprezzare pienamente ciò che mangi con una guida locale che non solo condividerà con te dettagli sulla storia culinaria di Roma, ma ti spiegherà anche l'importanza culturale dei monumenti davanti ai quali passerai. Bonus: questo tour può soddisfare le esigenze di chi segue una dieta vegetariana e delle persone con allergie alimentari.
Visita Roma e mangia come una persona del posto! Passeggia per i quartieri Prati e Trionfale partecipando a questo delizioso tour a piedi, assapora le prelibatezze italiane più amate e scopri la ricca storia della capitale lungo il percorso.
- La tua esperienza: visita i quartieri più affascinanti, i mercati locali e i ristoranti più amati. Questo tour gastronomico e storico offre passeggiate tra splendide architetture e assaggi di cibo di strada romano a base di formaggi, salumi, polpette di riso e pizza romana. Visita l'animatissimo Mercato Trionfale e sorseggia vini regionali mentre la tua guida professionista ti racconta le tradizioni culinarie e la storia locale. Lungo il percorso potrai scorgere famosi punti di interesse prima di concludere la tua esperienza allo storico Passetto di Borgo.
- I motivi per scegliere questa esperienza: durante questo tour potrai assaporare cibi locali e approfondire le tue conoscenze storiche. Impara ad apprezzare pienamente ciò che mangi con una guida locale che non solo condividerà con te dettagli sulla storia culinaria di Roma, ma ti spiegherà anche l'importanza culturale dei monumenti davanti ai quali passerai. Bonus: questo tour può soddisfare le esigenze di chi segue una dieta vegetariana e delle persone con allergie alimentari.
Inclusioni
- Tour gastronomico a piedi di 2 ore nei quartieri Prati e Trionfale
- Guida che parla inglese
- Degustazione di specialità locali
- Degustazione di vini
- Visita al mercato
Servizi esclusi
- Spese personali
- Prelievo/riconsegna da e per hotel
- Questa esperienza non è adatta a persone in sedia a rotelle o con mobilità ridotta.
- Questo tour non può soddisfare le esigenze di chi segue una dieta vegana e alle persone intolleranti al glutine e al lattosio.
- Se segui una dieta vegetariana o hai preferenze alimentari particolari, ti preghiamo di informare in anticipo il fornitore del tour.
- Puoi cancellare questi biglietti fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza e ottenere un rimborso completo.
Assaggia il gusto di Roma in un viaggio guidato da un esperto attraverso la scena del cibo di strada , passando per i luoghi storici della Città Eterna.
- Cosa ti aspetta: un viaggio gustoso attraverso il centro storico di Roma con un tour gastronomico ricco di sapori in compagnia di una guida professionista. Un'esperienza di degustazione del cibo di strada più famoso di Roma, tra supplì croccanti, fiori di zucca fritti ripieni e tranci di pizza romana. Ogni boccone svela curiosità e storie. Durante il tour visiterai i quartieri storici di Roma e ammirerai luoghi come il ghetto ebraico e il luogo dell'assassinio di Giulio Cesare.
- Perché scegliere questa esperienza: il tour è perfetto per chi si avvicina per la prima volta alla cucina e alla storia di Roma, perché combina cibo, cultura e splendidi panorami: camminerai, assaggerai e imparerai tutto in una volta! È anche un'esperienza rilassata e in piccolo gruppo che ti permette di visitare Roma come una persona del posto. La storia di Roma si intreccia con la sua tradizione culinaria; alla fine dell'esperienza avrai la pancia piena saprai apprezzare di più il ricco patrimonio culinario della Città Eterna.
Assaggia il gusto di Roma in un viaggio guidato da un esperto attraverso la scena del cibo di strada , passando per i luoghi storici della Città Eterna.
- Cosa ti aspetta: un viaggio gustoso attraverso il centro storico di Roma con un tour gastronomico ricco di sapori in compagnia di una guida professionista. Un'esperienza di degustazione del cibo di strada più famoso di Roma, tra supplì croccanti, fiori di zucca fritti ripieni e tranci di pizza romana. Ogni boccone svela curiosità e storie. Durante il tour visiterai i quartieri storici di Roma e ammirerai luoghi come il ghetto ebraico e il luogo dell'assassinio di Giulio Cesare.
- Perché scegliere questa esperienza: il tour è perfetto per chi si avvicina per la prima volta alla cucina e alla storia di Roma, perché combina cibo, cultura e splendidi panorami: camminerai, assaggerai e imparerai tutto in una volta! È anche un'esperienza rilassata e in piccolo gruppo che ti permette di visitare Roma come una persona del posto. La storia di Roma si intreccia con la sua tradizione culinaria; alla fine dell'esperienza avrai la pancia piena saprai apprezzare di più il ricco patrimonio culinario della Città Eterna.
Inclusioni
- Degustazioni di cibo di strada
- Guida locale professionista che parla inglese
- Tour di 2,5 ore (circa)
- Vino/Birra
- Tour in gruppo piccolo di 15 persone
Servizi esclusi
- Prelievo e riconsegna in hotel
- Altri alcolici
- Mance
- Devi avere una discreta forma fisica: il tour è a piedi e nei locali i posti a sedere sono limitati.
- Il tour non è consigliato per persone con disabilità motorie o in sedia a rotelle.
- Fai attenzione, soprattutto se hai un'allergia alla frutta a guscio, perché è possibile che ci siano contaminazioni crociate.
- Il tour si svolge indipendentemente dalle condizioni meteorologiche.
- I bambini sono i benvenuti ma devono essere accompagnati da un adulto.
- Il tour è adatto ai passeggini, ma in alcuni tratti fai attenzione all'acciottolato.
- L'esperienza non è adatta ai vegani o agli intolleranti al glutine o ai latticini.
- Puoi cancellare questi biglietti fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza e ottenere un rimborso completo.
- Prova l'emozione di un aperitivo con crociera sul Tevere per un'ora e 20 minuti, per ammirare Roma da una prospettiva unica.
- A bordo puoi deliziarti con un bicchiere di vino mentre degusti una selezione di antipasti tipici romani, come prosciutto e formaggio.
- Durante il tragitto hai l'opportunità di ammirare attrazioni famose come il Ponte degli Angeli, l'emblematica cupola della Basilica di San Pietro e i Musei Vaticani.
- Il biglietto offre un vantaggio unico: è valido per 24 ore dopo la crociera e consente di tornare per una crociera Hop-on Hop-off sul Tevere il giorno successivo.
- Prova l'emozione di un aperitivo con crociera sul Tevere per un'ora e 20 minuti, per ammirare Roma da una prospettiva unica.
- A bordo puoi deliziarti con un bicchiere di vino mentre degusti una selezione di antipasti tipici romani, come prosciutto e formaggio.
- Durante il tragitto hai l'opportunità di ammirare attrazioni famose come il Ponte degli Angeli, l'emblematica cupola della Basilica di San Pietro e i Musei Vaticani.
- Il biglietto offre un vantaggio unico: è valido per 24 ore dopo la crociera e consente di tornare per una crociera Hop-on Hop-off sul Tevere il giorno successivo.
Inclusioni
- Crociera sul fiume per un'ora e 20 minuti
- Antipasti
- Un drink
- Biglietto per la crociera Hop-on Hop-off
Servizi esclusi
- Bevande extra (acquistabili a bordo)
- Trasferimenti da e per il punto d'imbarco
- Suggerimento: attraversa Ponte Sant'Angelo, un ponte dal panorama eccellente, ornato da statue di angeli e che collega il centro della città al Vaticano, offrendo una vista mozzafiato sul fiume.
- In questa esperienza sono ammessi animali domestici, bagagli e cani guida.
- Si prega di notare che per acquistare bevande a bordo non si accetta il pagamento con carta di credito.
- Questa esperienza è accessibile con carrozzine e passeggini.
- Puoi cancellare questi biglietti fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza e ottenere un rimborso completo.
Recensioni
Come raccogliamo le recensioni?
Le istantanee dei nostri ospiti
3.3
12 Recensioni
4
2
2
2
2
Questa esperienza è stata amata da persone provenienti dai seguenti Paesi: Francia, Regno Unito, Spagna e da oltre 7 Paesi
Cosa dicono i nostri clienti
Margaret
mag 2025Prenotazione verificata
La crociera è durata 60 minuti e per la maggior parte del tempo tutto ciò che si poteva vedere erano le rive del fiume Non ho visto nessuna delle attrazioni descritte non c'era nessuna audioguida o descrizione di dove ci si trovava nel fiume è stato deludente
Leggi la recensione originale in inglese
Ricardo
ott 2024Prenotazione verificata
Molto bello il viaggio Molto bello il vino 🍷
Leggi la recensione originale in spagnolo
Colonna
set 2024Prenotazione verificata
ALFREDOS
ott 2024Prenotazione verificata
Cibo molto mediocre in una nave vecchia con poco da vedere durante la crociera.
Leggi la recensione originale in inglese
Jacqueline
lug 2024Prenotazione verificata
Ender
lug 2024Prenotazione verificata
Carine
ago 2024Prenotazione verificata
Un po' corto. Gli accompagnamenti per l'aperitivo erano davvero insipidi e poco interessanti. E tutto era freddo, quindi per la pasta al pesto... immangiabile!
Leggi la recensione originale in francese
Beyer
lug 2024Prenotazione verificata
Truffe ai turisti
Leggi la recensione originale in francese
CAMPIN
giu 2024Prenotazione verificata
MARIA
giu 2024Prenotazione verificata
BLANC
mag 2024Prenotazione verificata
Brenda
mag 2024Prenotazione verificata
Il marketing dell'evento era una truffa totale. Avevamo poco tempo a disposizione a Roma e lo abbiamo sprecato per questo evento. Il cibo era pessimo, la barca era vecchia e il fiume è sgradevole. Mi è stato venduto come un tour. Non è stata detta una sola parola su nulla. La hostess è stata molto gentile. Ho dato un voto negativo.
Leggi la recensione originale in inglese
Itinerario
INIZIO
Centro di Roma
Vuoi cucinare nel cuore della Città Eterna? Il luogo dove viene organizzato il corso è facile da raggiungere, la scelta ideale per chi vuole inserire un'attività pratica in una giornata di visite turistiche. Inoltre, molti corsi includono tour dei mercati in luoghi iconici come Trastevere per farti conoscere gli ingredienti locali e le tradizioni culinarie romane. È un'esperienza intima, autentica e indimenticabile: un modo delizioso per entrare in contatto con l'Italia attraverso i suoi sapori.
Nota: il luogo del corso e lo svolgimento della lezione variano leggermente in base al punto di partenza scelto.
A piedi
1
Opzione 1: Antica Caffetteria Berti, Trastevere
180 min
2 attività
Questo affascinante quartiere bohémien offre un'atmosfera più locale e autentica, lontano dalle folle di turisti. Al mercato di San Cosimato farai la spesa insieme alla gente di Roma, sceglierai gli ingredienti freschi e stagionali sotto la supervisione di uno chef locale che conosce i migliori venditori.
Nota: la tua esperienza inizia all'Antica Caffetteria Berti a Trastevere.
Cosa fare
1. Introduzione
Compresa nel prezzo
Dai il "Buongiorno" alla tua guida chef locale e presentati al tuo gruppo di lavoro prima di iniziare questa entusiasmante lezione ricca di gustose prelibatezze, una visita al mercato e un'esperienza pratica di cucina.
2. Visita al mercato locale
Compresa nel prezzo
Questo mercato rionale nel cuore di Trastevere risuona di chiacchiere locali, trabocca di prodotti freschi ed è attraversato dagli aromi di erbe, formaggi e salumi.Azzannerai supplì croccanti dal formaggio colante, l'amata polpetta di riso romana, e assaporerai una porchetta stagionata alla perfezione.
3. Ravioli
Cibo e bevande
Stenderai la pasta fresca, la riempirai con la crema di ricotta e piegherai ogni raviolo con cura. Mentre i ravioli cuociono preparerai una salsa classica a base di burro delicatamente infuso con salvia fresca.
4. Fettuccine
Cibo e bevande
Impasterai, arrotolerai e taglierai tu stesso i morbidi nastri di questa pasta. La parte migliore? La preparazione di un sugo stagionale. Se partecipi al corso in primavera o in estate potrai preparare una profumata salsa di pomodoro e basilico con pomodori maturati al sole. I mesi più freddi richiedono sapori romani decisi come la cacio e pepe, cremosa e pepata, o l'amatriciana, con guanciale croccante e una salsa al pomodoro.
5. Bevande
Bevande
Per tutta la durata del pasto potrai approfittare di infiniti rifornimenti di bevande a tua scelta, sia che si tratti di vino che di bevande analcoliche. Qui i bicchieri non smettono mai di tintinnare e il morale è sempre alto.
6. Accomodati per assaporare il tuo pasto
Cibo e bevande
Dopo aver terminato la visita al mercato e la lezione di cucina dal vivo arriverà il momento della parte migliore: assaporare i frutti del tuo lavoro. Ti toglierai il grembiule, ti metterai a tavola e mangerai un pasto caldo e pieno di sentimento preparato con le tue mani.
7. Degustazione di gelato
Cibo e bevande
Per alcuni questa è davvero la parte migliore dell'esperienza! Segui la tua guida fino a una gelateria dove potrai assaggiare il gelato biologico preparato lentamente per incorporare meno aria e ottenere una consistenza più densa e cremosa. Alla fine di questa sessione di degustazione saprai distinguere un vero gelato da una trappola per turisti!
2
Opzione 2: vicino a Piazza Venezia
180 min
2 attività
Il corso di cucina vicino viene organizzato vicino a Piazza Venezia, nel cuore del centro storico di Roma, un mix perfetto di convenienza e atmosfera. Dopo aver visto attrazioni vicine come il Colosseo o la Fontana di Trevi, ti troverai a pochi passi da un'esperienza culinaria dal vivo. In un'affascinante cucina nascosta dietro grandi monumenti imparerai a preparare i classici romani come i piatti di pasta inclusi nell'esperienza.
Cosa fare
1. Introduzione
Compresa nel prezzo
Lo chef inizierà l'esperienza presentandosi con una rapida panoramica dei piatti che preparerai e condividendo con te alcune curiosità o storie sulle origini delle ricette. Poi arriverà il momento della preparazione: verranno distribuiti i grembiuli, ci si laverà le mani e seguirà una introduzione alle misure di sicurezza da adottare in cucina su come maneggiare i coltelli, i metodi di stesura della pasta fresca o come bilanciare i condimenti come un vero romano.
2. Pasta
Cibo e bevande
Impasta e taglia la pasta in forme come fettuccine o ravioli sotto la supervisione di uno chef locale. Lo chef ti spiegherà come gli italiani cucinano con pochi ingredienti di stagione, perché quando gli ingredienti sono così buoni, è sempre meglio non esagerare.
3. Preparazione di gelato
Cibo e bevande
Nella fase finale del corso imparerai a preparare un gelato tradizionale italiano. Lo chef ti spiegherà la storia e le tecniche che stanno alla base di questa delizia iconica, dalla selezione degli ingredienti più freschi al processo di preparazione. Inoltre, ti spiegheremo come individuare le migliori gelaterie in Italia.
4. Bevande
Bevande
Potrai sorseggiare dell'ottimo vino italiano per tutta la durata della lezione; il tuo bicchiere verrà prontamente riempito dopo ogni brindisi! Se preferisci non bere alcolici, abbiamo pensato anche a te. Le bevande analcoliche sono illimitate.
5. Accomodati per assaporare il tuo pasto
Cibo e bevande
A questo punto arriverà la parte migliore: togliti il grembiule, impugna una forchetta, accomodati e assapora ogni boccone di questo banchetto preparato interamente da te.
6. Libretto di ricette
Compresa nel prezzo
Non vuoi appendere il grembiule al chiodo dopo la fine della lezione? Potrai continuare a preparare i piatti a casa grazie al libretto di ricette che riceverai alla fine del corso. Porta a casa con te il menù e gli ingredienti per i piatti che hai cucinato durante questo giorno speciale.
3
FINE
Il tuo studio di cucina
Your class will end at the eatery you're cooking at.
- Trastevere: Antica Caffeteria Berti
- Near Piazza Venezia
Scopri i sapori di Roma imparando a preparare la pasta, assaggia cibi di strada e approfitta di bevande a volontà.
- Cosa ti aspetta: partecipa a un corso pratico di preparazione della pasta sotto la supervisione di uno chef di lingua inglese. Impara a cucinare sughi autentici per preparare piatti di pasta famosi come l'amatriciana, la burro e salvia e la cacio e pepe. Durante la lezione potrai gustare bevande gratuite e completare la tua esperienza con una degustazione di gelato.
- Perché ne vale la pena: imparerai a lavorare a mano la pasta da zero (con tanto di impasto, stesura e taglio), a sfruttare al meglio gli ingredienti stagionali e scoprirai anche curiosità sulla popolarità raggiunta dalla carbonara durante la Seconda guerra mondiale. In pratica, preparerai un pasto delizioso sotto l'occhio vigile di una guida professionista!
- Upgrade: scopri come fare scorta di prodotti italiani essenziali con una visita al mercato all'aperto di San Cosimato e assaggia cibi di strada locali come supplì e porchette.
Scopri i sapori di Roma imparando a preparare la pasta, assaggia cibi di strada e approfitta di bevande a volontà.
- Cosa ti aspetta: partecipa a un corso pratico di preparazione della pasta sotto la supervisione di uno chef di lingua inglese. Impara a cucinare sughi autentici per preparare piatti di pasta famosi come l'amatriciana, la burro e salvia e la cacio e pepe. Durante la lezione potrai gustare bevande gratuite e completare la tua esperienza con una degustazione di gelato.
- Perché ne vale la pena: imparerai a lavorare a mano la pasta da zero (con tanto di impasto, stesura e taglio), a sfruttare al meglio gli ingredienti stagionali e scoprirai anche curiosità sulla popolarità raggiunta dalla carbonara durante la Seconda guerra mondiale. In pratica, preparerai un pasto delizioso sotto l'occhio vigile di una guida professionista!
- Upgrade: scopri come fare scorta di prodotti italiani essenziali con una visita al mercato all'aperto di San Cosimato e assaggia cibi di strada locali come supplì e porchette.
Inclusioni
- Ingredienti
- Bevande gratuite
- Visita al mercato alimentare di San Cosimato (come da opzione selezionata)
- Cibo di strada come supplì e porchetta (come da opzione selezionata)
- Degustazione di gelato
- Guida/chef locale che parla inglese
Servizi esclusi
- Trasferimenti in hotel
- I bambini fino a 4 anni possono entrare gratuitamente.
- Eventuali preferenze alimentari devono essere comunicate in anticipo.
- L'esperienza non è adatta a persone con disabilità motorie.
- Il tour sarà operativo con pioggia o sole: si consiglia di portare un ombrello, se si prevedono condizioni atmosferiche piovose.
- Se l'esperienza ti è piaciuta, non esitare a lasciare una piccola mancia come ringraziamento per il tempo e la passione del tuo host: è un gesto sempre apprezzato.
- Puoi cancellare questi biglietti fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza e ottenere un rimborso completo.
Assaggia antiche ricette e brinda alla tradizione dove un tempo banchettavano gli imperatori romani: un tour a piedi attraverso il quartiere più delizioso di Roma.
- Tutto quello che ricevi: Esplora Trastevere con una guida locale e assaggia i classici romani come supplì, porchetta arrostita a fuoco lento e pasta fatta a mano. Salta la Fila nei ristoranti iconici, gusta le bevande tradizionali e termina con un vero gelato artigianale: niente trappole per turisti!
- Perché scegliere questo: Fai un corso accelerato sulla vita romana, un boccone alla volta. Esplorerai la scena gastronomica della città attraverso gli occhi (e le papille gustative) della gente del posto, ottenendo un accesso esclusivo alle istituzioni del quartiere. Se sei un buongustaio, un appassionato di storia o semplicemente ami scoprire nuovi sapori, questo tour unisce cultura, conversazione e cucina in un'unica serata indimenticabile.
Assaggia antiche ricette e brinda alla tradizione dove un tempo banchettavano gli imperatori romani: un tour a piedi attraverso il quartiere più delizioso di Roma.
- Tutto quello che ricevi: Esplora Trastevere con una guida locale e assaggia i classici romani come supplì, porchetta arrostita a fuoco lento e pasta fatta a mano. Salta la Fila nei ristoranti iconici, gusta le bevande tradizionali e termina con un vero gelato artigianale: niente trappole per turisti!
- Perché scegliere questo: Fai un corso accelerato sulla vita romana, un boccone alla volta. Esplorerai la scena gastronomica della città attraverso gli occhi (e le papille gustative) della gente del posto, ottenendo un accesso esclusivo alle istituzioni del quartiere. Se sei un buongustaio, un appassionato di storia o semplicemente ami scoprire nuovi sapori, questo tour unisce cultura, conversazione e cucina in un'unica serata indimenticabile.
Inclusioni
- Tour di 4 ore
- Guida locale esperta che parla inglese
- Salta la Fila per accedere ai ristoranti più famosi di Trastevere
- Degustazione di supplementi
- Pasta all'amatriciana o al sugo di cacio e pepe
- Burrata
- Pane e olio d'oliva
- Gelato
- Acqua
- Prosecco
- Tre vini e una birra
Nota: Questo menu è un'ampia panoramica delle prelibatezze che potrai assaggiare; le offerte possono variare in base alla disponibilità stagionale.
Servizi esclusi
- Trasferimenti in hotel
- Cibo e bevande extra
- Nota dietetica: sono disponibili opzioni vegetariane, ma le scelte vegane, senza glutine o kosher potrebbero essere limitate. Ti preghiamo di comunicare eventuali restrizioni alimentari al momento della prenotazione.
- Attenzione alle allergie: Gli ospiti con allergie alimentari gravi o pericolose per la vita non possono partecipare al tour per motivi di sicurezza.
- Politica per le famiglie: Questa esperienza è più adatta ad adulti e bambini più grandi che amano i tour culturali a piedi e provare nuovi cibi.
- Vieni affamato: C'è molto ** da assaggiare: porta il tuo appetito e indossa scarpe comode per le strade di ciottoli!
- Ti è piaciuta la tua guida? Le mance (del tutto opzionali) sono sempre apprezzate come ringraziamento.
- Puoi cancellare questi biglietti fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza e ottenere un rimborso completo.
Percorri tre quartieri romani - un delizioso boccone alla volta. Passeggia tra bancarelle, antiche cantine e trattorie di culto.
- Tutto quello che ottieni: Inizia a Campo de' Fiori, dove il vino locale e i classici romani risvegliano il tuo palato. Attraversa un passaggio nascosto nel ghetto ebraico e assaggia i carciofi fritti croccanti e la torta di ricotta dolce. A Trastevere, pranza da 'Spirito di Vino' e da altri amati ristoranti, assaggiando panini alla porchetta, pasta all'amatriciana e gelato alla crema. La ciliegia sulla torta? Una sosta in una cantina di 2.000 anni fa per un brindisi con prosecco frizzante.
- Perché sceglierlo: Questo tour unisce gastronomia, cultura e storia nascosta come poche altre esperienze sanno fare. Sarai guidato da persone appassionate del posto che ti porteranno oltre le trappole per turisti, attraverso vicoli tranquilli, luoghi segreti e l'anima culinaria di Roma. Dal sorseggiare le bollicine in un'antica cantina al mangiare la pasta dove un tempo sorgevano le leggende romane, ogni tappa racconta una storia. Vieni affamato e vai via felice!
Percorri tre quartieri romani - un delizioso boccone alla volta. Passeggia tra bancarelle, antiche cantine e trattorie di culto.
- Tutto quello che ottieni: Inizia a Campo de' Fiori, dove il vino locale e i classici romani risvegliano il tuo palato. Attraversa un passaggio nascosto nel ghetto ebraico e assaggia i carciofi fritti croccanti e la torta di ricotta dolce. A Trastevere, pranza da 'Spirito di Vino' e da altri amati ristoranti, assaggiando panini alla porchetta, pasta all'amatriciana e gelato alla crema. La ciliegia sulla torta? Una sosta in una cantina di 2.000 anni fa per un brindisi con prosecco frizzante.
- Perché sceglierlo: Questo tour unisce gastronomia, cultura e storia nascosta come poche altre esperienze sanno fare. Sarai guidato da persone appassionate del posto che ti porteranno oltre le trappole per turisti, attraverso vicoli tranquilli, luoghi segreti e l'anima culinaria di Roma. Dal sorseggiare le bollicine in un'antica cantina al mangiare la pasta dove un tempo sorgevano le leggende romane, ogni tappa racconta una storia. Vieni affamato e vai via felice!
Inclusioni
- Guida professionista esperta di cibo locale che parla inglese
- Punteggi in ristoranti di alto livello come Spirito di Vino e Da Enzo al 29
- Accesso a una cantina sotterranea risalente a più di 2.000 anni fa
- Panino alla porchetta in una norcineria tradizionale
- Carciofo fritto alla giudia
- Pasta all'amatriciana o un altro piatto tradizionale romano
- Torta di ricotta e amarene
- Autentico gelato romano
- Mozzarella di bufala e pomodori capresi
- Prosecco, vino bianco e acqua
Nota: Anche se tutte queste prelibatezze potrebbero non essere disponibili tutto l'anno a causa dei cambiamenti stagionali, ti verrà comunque offerta un'autentica esperienza di degustazione.
Servizi esclusi
- Trasferimenti in hotel
- Cibo e bevande extra
- Il tour mattutino include degustazioni al vivace mercato di Campo de' Fiori, mentre il tour serale prevede una sosta in un luogo storico per un classico fritto romano. A prescindere dall'orario, ti aspetta un viaggio culinario indimenticabile!
- Questa esperienza è adatta ad adulti e bambini (di età superiore ai 4 anni) che amano provare sapori audaci e locali.
- Questo tour è adatto ai vegetariani, ma le opzioni vegane, senza glutine e kosher potrebbero essere limitate. Ti preghiamo di informarci di eventuali esigenze dietetiche al momento della prenotazione.
- Per motivi di sicurezza, questo tour non è consigliato agli ospiti con allergie alimentari gravi o pericolose per la vita.
- Puoi cancellare questi biglietti fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza e ottenere un rimborso completo.
Perché un tour gastronomico a Roma è un'esperienza da non perdere
- Scopri l'autentica cucina romana: immergiti nella ricca cultura culinaria di Roma e assapora piatti classici come la carbonara, la cacio e pepe e i supplì.
- Scopri i mercati alimentari locali: visita i vivaci mercati locali, come quello di Campo de' Fiori o di Testaccio, per ammirare le bancarelle di prodotti freschi, carni e formaggi di provenienza locale, ingredienti che costituiscono il cuore del patrimonio culinario della città.
- Esplora i quartieri più caratteristici: evita le folle di turisti ed esplora la città come un abitante del posto. Scopri i quartieri più affascinanti che ospitano trattorie nascoste, osterie a conduzione familiare e autentiche gelaterie.
- Scopri la cultura romana: parla con la gente del posto, ascolta le storie che si nascondono dietro ai piatti tipici e scopri come i sapori e le culture ebraico-romane, arabe e mediterranee hanno plasmato la cucina romana nel corso dei secoli.
- Mangia come i romani: immergiti nella loro tradizione culinaria, dagli antipasti all'espresso finale, assaporando lentamente tutte le sfumature dei piatti!
Qual è il tour gastronomico di Roma più adatto a te?
Prima volta a Roma
Scegli: tour guidati
Durata: 4 ore
- Visita i ristoranti del quartiere per assaggiare una vasta gamma di piatti classici mentre esplori la zona.
- Con l'aiuto di una guida esperta, scopri la cultura alimentare locale, le ricette tradizionali e le storie che si celano dietro i piatti.
Tour consigliati
Poco tempo a disposizione?
Scegli: tour introduttivo
Durata: 2 ore
- Approfitta di un'introduzione coinvolgente alle tradizioni culinarie romane.
- Assapora alcuni dei migliori vini italiani come il Prosecco Valdobbiadene e il Montepulciano d'Abruzzo insieme a degustazioni di formaggi locali, tartufo e balsamico invecchiato.
Tour consigliati
In viaggio con la famiglia
Scegli: tour del centro storico
Durata: 3 ore
- Questi tour approfondiscono la particolare cultura culinaria delle aree in cui si svolgono.
- Esplora i vivaci mercati, le affascinanti trattorie, i siti storici e i ristoranti a conduzione familiare e assapora i piatti tradizionali.
Tour consigliati
Desideri degustare del buon vino?
Scegli: tour enogastronomici
Durata: 3-4 ore
- Assapora una vasta gamma di piatti tradizionali in ristoranti di spicco di diversi quartieri.
- Aggiungi un'esperienza di abbinamento cibo-vino per accompagnare il pasto ad alcuni dei migliori vini prodotti in Italia.
Tour consigliati
Visite ai ristoranti più caratteristici
Scegli: tour dei ristoranti
Durata: 4 ore
- Immergiti nella scena culinaria di Roma visitando i suoi ristoranti più iconici come il famoso Bonci Pizzarium, apparso sugli schermi di Chef's Table di Netflix, e quelli a conduzione familiare come Il Segreto.
- Scegli tra il tour diurno, che include una visita al Mercato Trionfale, e il tour serale, che ti permetterà di assaporare formaggi e salumi pregiati presso La Tradizione.
Tour consigliati
Visite al mercato
Scegli: tour del mercato
Durata: 3-4 ore
- Questi tour offrono un'avventura culinaria unica in cui esplorerai i vivaci mercati locali come quello di Campo de' Fiori o di Testaccio.
- Chiacchiera con i venditori, impara a conoscere gli ingredienti di stagione e scopri come contribuiscono al ricco patrimonio gastronomico di Roma.
Tour consigliati
Punti di riferimento per il cibo a Roma
Trastevere
Questo affascinante quartiere storico, situato sulla sponda occidentale del Tevere, è noto per le sue piazze aperte, le strade acciottolate e le tradizionali trattorie romane. Si tratta di un portale sulla Roma degli anni '60 e '70, con una vibrante atmosfera bohémien. Esplorare la sua scena culinaria significa concedersi la quintessenza dei sapori romani, con piatti come l'intramontabile carbonara e i supplì.
Perché visitare questo quartiere?
È l'ideale per chi desidera esplorare il cuore del quartiere storico di Roma, soprattutto se si visitano attrazioni come il Pantheon, la Fontana di Trevi e il Colosseo.
Tour gastronomici consigliati a Trastevere
Prati
Dall'altra parte del fiume, proprio accanto alla Città del Vaticano, si trova Prati, uno dei quartieri più sottovalutati di Roma. Pur non avendo il Colosseo o il Foro Romano, offre ai visitatori uno scorcio di vita romana più autentica, con i suoi maestosi edifici in stile Liberty e gli ampi viali. Qui la scena gastronomica fonde magnificamente le tradizioni italiane con un tocco di modernità, offrendo menu che danno una svolta contemporanea ai classici più amati.
Perché visitare questo quartiere?
È il quartiere più adatto per chi visita il Vaticano e i suoi musei o per chi si trova vicino al fiume Tevere e visita Castel Sant'Angelo.
Tour gastronomici consigliati a Prati
Ghetto ebraico
Situato tra il fiume Tevere e Largo di Torre Argentina, il Ghetto Ebraico di Roma risalente al 1555 durante il regno di Papa Paolo IV, ospita una delle più antiche comunità ebraiche al di fuori del Medio Oriente. L'area rimane un vibrante microcosmo di cultura e vita ebraica, creando delizie gastronomiche come la golosa cassola e i croccanti carciofi alla giudia.
Perché visitare questo quartiere?
È perfetto per esplorare la storia ebraica di Roma. Non perdere l'occasione di visitare monumenti come la Sinagoga di Roma, il Portico di Ottavia e il Teatro di Marcello.
Tour gastronomici consigliati nel Ghetto ebraico
Tour enogastronomico guidato a Trastevere e nel Ghetto Ebraico
I sapori di Roma: cosa assaggiare durante un tour gastronomico
Carbonara
Pasta ricoperta da una salsa cremosa a base di uova, pecorino romano e pancetta, arricchita da un pizzico di pepe nero.
Amatriciana
Pasta al dente condita con una salsa a base di pomodori succosi, guanciale salato e pecorino romano, aromatizzata con pepe rosso in scaglie.
Cacio e Pepe
Pasta condita con un sugo a base di soli due ingredienti, pecorino romano e pepe nero, che crea un'armonia di note pungenti e piccanti.
Supplì
Croccanti e dorate polpette di riso fritte ripiene di salsa di pomodoro e mozzarella: una delizia dello street food romano.
Saltimbocca alla Romana
Tenera carne di vitello condita con prosciutto e salvia e cotta in una deliziosa salsa di vino bianco e burro.
Carciofi alla Romana
Carciofi, inteneriti nel vino bianco e nell'aglio e aromatizzati con la menta.
Gricia
In questo piatto, il guanciale è protagonista, mentre il pecorino romano e il pepe nero si uniscono per creare una salsa simile alla carbonara, senza uova.
Porchetta
Maiale disossato, condito con erbe, avvolto nella sua cotenna e cotto a fuoco lento per creare il ripieno perfetto per un panino.
Trippa alla Romana
Trippa cotta a fuoco lento con pomodori e pecorino romano. Sebbene il suo sapore richieda un po' di tempo per abituarsi, questo piatto è parte integrante della cucina romana da generazioni, a testimonianza della ricca storia culinaria della città.
Pizza al taglio
La pizza al taglio è un tipo di pizza dalla forma tipicamente rettangolare o quadrata. L'impasto arioso e croccante, condito con ingredienti locali, è uno dei cibi di strada più amati della città.
Maritozzi
I maritozzi, panini dolci ripieni di panna montata leggermente zuccherata, sono un elemento imperdibile per la colazione, da gustare soprattutto con il caffè. "Maritozzo" significa "quasi marito", alludendo alla tradizione dei futuri sposi che offrono questi deliziosi panini alle loro fidanzate.
Carciofi alla Giudia
Questo piatto ebraico a base di carciofi si prepara appiattendo l'ortaggio e friggendolo due volte in olio d'oliva. Conditi solo con sale e pepe, l'esterno croccante e l'interno tenero rendono questo piatto una specialità romana senza tempo.
Cosa dicono i nostri ospiti
Katelin
apr, 2018
A family friend recommended Headout and it I have to admit, it is one of the best sites I have come across, they have the best offer
Rome Countryside Vineyard Estate Tour with Wine Tasting
Hortencia
mag, 2018
The tour shows you the Italian way of living, which brings in a new and fresh perspective about the city. Do check it out.
Rome Countryside Vineyard Estate Tour with Wine Tasting
Marta
Colombianov, 2024
The experience of getting to know the nightlife of magical Rome was great, and the guide makes the dynamics of the tour fun and interesting.
Leggi la recensione originale in spagnolo
3-Hour Tipsy Tour in Rome
Paul
United Kingdomset, 2023
Ticketing experience was nice and simple. The venues were great. The crowd was lovely and Drash and Allie were exceptional hosts!!
3-Hour Tipsy Tour in Rome
Emma
United Statesnov, 2024
I loved the environment! The chef we worked with was sociable and very excited to share traditional Roman dishes with us!
Ravioli, Pasta, Sauces and Tiramisu
Douglas
giu, 2023
We had a blast on this tour. Our guide, Clelia, was extremely knowledgeable and super friendly! We enjoyed meeting the amazing chef Gabriele who was both hilarious and extremely kind and welcoming. We learned so much about the history of the Ghetto, Roman cuisine, and much more. We also enjoyed meeting a great group of people who shared the tour with us. Overall, we highly recommend this tour and it was the highlight of our stay in Rome!
Roman-Jewish Cooking Class with Wine
Daniel
apr, 2023
The chef and the tour guide, Anastasia, went above and beyond to entertain Krista and me. A delightful and informative evening! Well done!
Roman-Jewish Cooking Class with Wine
Dorte
Denmarkott, 2023
Nice presentation of the food.
It said in the description that we should wear good footwear ... but the whole experience was the same place.
Questa recensione è tradotta. Mostra l’originale.
Introduction to Roman Cuisine: Guided Food & Wine Tour
Altre esperienze culinarie a Roma
Domande più frequenti sui tour gastronomici di Roma
Quali sono i diversi tipi di tour gastronomici disponibili a Roma?
Roma offre diversi tour gastronomici che si adattano a diverse preferenze. Le opzioni includono tour guidati che ti aiuteranno a conoscere a fondo la città e la sua cultura alimentare, tour enogastronomici che ti permetteranno di sperimentare il meglio del vino italiano con le prelibatezze locali, tours dei mercati che ti permetteranno di capire i vari tipi di prodotti locali utilizzati nelle cucine italiane e persino tour introduttivi che ti aiuteranno a comprendere a fondo la cucina romana in un tempo più breve.
Qual è il tour gastronomico di Roma più adatto a chi visita la città per la prima volta?
Per chi visita la città per la prima volta, i tour guidati come il tour enogastronomico guidato a Trastevere e il tour enogastronomico guidato a Prati sono l'ideale perché offrono una visione completa della città e della sua cultura alimentare. Potrai visitare diversi ristoranti, conoscere le tradizioni alimentari locali e ascoltare le storie che si celano dietro ai piatti.
Esiste un'opzione di tour gastronomico veloce adatta a chi ha poco tempo a disposizione a Roma?
Assolutamente sì! I tour introduttivi sono pensati per chi desidera una conoscenza più approfondita della cucina romana in un tempo più breve. Questi tour offrono un'introduzione coinvolgente alle tradizioni culinarie romane.
Quale tour è consigliabile per gli appassionati di mercati locali e prodotti freschi?
I tour con visite ai mercati, come il tour enogastronomico guidato a Trastevere e nel Ghetto Ebraico o il tour enogastronomico guidato a Prati sono l'ideale. Questi tour offrono un'avventura culinaria unica in cui è possibile esplorare i vivaci mercati locali, chiacchierare con i venditori e conoscere gli ingredienti di stagione.
Esistono tour gastronomici adatti alle famiglie?
Sì, i tour gastronomici di Roma sono pensati per soddisfare i partecipanti di tutte le età. Tuttavia, è sempre una buona idea controllare i dettagli del tour per conoscere le linee guida relative all'età. La maggior parte dei tour approfondisce le culture culinarie uniche di aree specifiche e assaggia piatti diversi, promettendo un'esperienza coinvolgente sia per gli adulti che per i bambini.
I tour gastronomici di Roma sono adatti a persone con restrizioni o allergie alimentari?
Assolutamente sì! I tour gastronomici di Roma possono adattarsi a diverse restrizioni dietetiche e allergie. Tuttavia, è essenziale informare la tua guida in anticipo, in modo che possa segnalarti la presenza di ingredienti che potrebbero risultare dannosi per la tua salute.
I tour gastronomici di Roma includono bevande alcoliche?
Sì, molti tour gastronomici a Roma includono bevande alcoliche, in particolare degustazioni di vini. È molto comune degustare vini locali abbinati a piatti tradizionali, in modo da migliorare l'esperienza culinaria complessiva. Assicurati di controllare i dettagli del tour per verificare le bevande alcoliche incluse.